大米饭怎么做好吃
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篇首语：刀不磨要生锈，人不学要落后。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了大米饭怎么做好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
大米饭怎么做好吃
1、用开水焖米饭更加好吃，当我们煮饭时，都习惯于用凉水煮而不用开水，这样很不科学。当我们用开水煮米饭时，米中的维生素Ｂ１等营养物质就可以免受损失而且味道更加鲜美。 2、茶水煮米饭有助于吸收消化，用茶水煮米饭色、香、味俱佳，且容易消积化食。它的做法是：烧一壶热水，大约1公斤，往里面加少量茶叶，浸泡大约六七分钟，用干净的纱布过滤茶叶，将过滤好的茶水倒入淘洗好的大米当中，然后用电饭锅煮米饭。 3、焖饭时滴油或者加醋，焖米饭时，可以在水中加上几滴动物油或植物油，这样不仅米饭烂而且松散，味道香美，还不会使锅底糊了。有时夏天煮米饭时，我们可以按2公斤米加三四毫升食用白醋或者柠檬汁的比例去做，这样煮出来的米饭看起来更加洁白，且不易变质，也没有酸味。 相关参考
怎么用模具做糕点(用大米饭制作的糕点，白白胖胖的，软嫩回弹，好吃不上火)
大米饭是我们的日常主食之一，所以说大米也是家里常会备着的一种食材，但其实要告诉大家的是大米不只是可以做大米糕，还可以经过烹饪做成各种各样的美食小吃，这次要分享给大家的便是用大米做成的糕点。想不到大米也...
1、用新鲜大米用清水浸泡四小时以上，沥干水分。葱姜切成细末。2、搅拌均匀，顺着一个方向多搅拌几次上劲儿。3、把滚好大米的小肉丸子放入蛋糕纸托，没有纸托可以将盘子上面刷些油，大火蒸25分钟，如果团的丸子比较大...
1、提前浸泡是好吃的必备诀窍：浸泡能让糙米的谷皮软化，是好吃的必备步骤，在前一天晚上把糙米泡好，如果晚上没来泡，早上最好用30—60摄氏度的温水提前泡半小时再煮，能促进植酸酶的产生，能将米中的部分植酸分解。2...
1、提前浸泡是好吃的必备诀窍：浸泡能让糙米的谷皮软化，是好吃的必备步骤，在前一天晚上把糙米泡好，如果晚上没来泡，早上最好用30—60摄氏度的温水提前泡半小时再煮，能促进植酸酶的产生，能将米中的部分植酸分解。2...
1、糯米100g、青红柿子椒各20g、土豆丁20g、酿糟10g、油20ml、腊肠10g、姜丝10克、花椒5g、胡椒粉5g、鸡精5g。2、糯米洗干净加入酒糟，放入锅上，蒸熟备用。青红椒切丁备用。锅中倒油，放入姜丝、花椒爆香。加入腊肠、土豆丁。...
1、材料：大米饭一碗，鸡蛋两个，油适量、盐适量、葱花适量、花椒面适量。2、先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。3、米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后就可以出锅了。
1、材料：大米饭一碗，鸡蛋两个，油适量、盐适量、葱花适量、花椒面适量。2、先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。3、米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后就可以出锅了。
1、食材：剩米饭、鸡蛋、火腿、青椒、胡萝卜。2、剩米饭先用勺子压一压，天气冷了，米饭也比较硬。压散后，打入鸡蛋，加一小勺盐。我这次的剩饭多，所以打了2个。将鸡蛋和米饭完全搅拌均匀。3、青椒、胡萝卜、火腿肠...
1、首先把西葫芦、胡萝卜切成丝,圆葱切成碎末。鸡蛋打在碗里用筷子搅散。2、热锅后倒入1汤匙油,烧热后倒入鸡蛋摊成鸡蛋饼,摊好后盛出来备用。3、再在锅中倒入1汤匙油,烧热后先倒入圆葱末翻炒一下。4、圆葱末炒出香味后...
食材准备：米饭，紫菜，腌黄瓜条，煎蛋，寿司醋，萝卜丝，蟹籽，熟芝麻。1、将上一顿剩下的米饭中倒入适量的寿司醋，搅拌均匀。2、找一个寿司的模具，可以是心型的，也可以是方形的，当然还可以是圆形的。模具内抹上...