鹌鹑怎么做好吃
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鹌鹑怎么做好吃
1、制作材料：鹌鹑两只，红酒三汤匙，葱头一只，蒜头一瓣，生姜几片，生抽4汤匙，盐少许，花生油两汤匙，香油一汤匙。 2、把葱头、姜切丝、蒜头拍散。和生抽、盐、红酒、花生油、香油放入鹌鹑里进行腌制（放入冰箱大约腌制12至24小时）。 3、烤箱预热180度5分钟。 4、把鹌鹑放在烤网上，下面用烤盘接渣。烤5分钟后取出鹌鹑再涂一次腌料。鹌鹑的正反面各150度烤10分钟。 5、取出鹌鹑，全身涂上一层蜜糖。150度烤10分钟即可。 相关参考
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...一口大锅，上面有层厚厚的盐巴，像一个锅盖，下面盖着鹌鹑蛋，四五元能买好多鹌鹑蛋，具体多少个，记不清了。现在上街很难看到这种美食了，前两天突然想吃这种盐焗鹌鹑蛋了，就买了一些鹌鹑蛋，回来自己做着吃了。一...
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1、食材：时蔬若干、豆腐皮3张、鹌鹑蛋适量、高汤适量、麻辣烫料包1包、火锅蘸料适量。做法：将豆皮卷好切开，和鹌鹑蛋串到竹签上。将蔬菜洗净摘好，串到竹签上。锅中倒入高汤，烧开。放入麻辣烫底料1包。准备好任意...
1、卤鹌鹑蛋。材料:鹌鹑蛋1斤、老抽2大勺、花椒一勺、八角2个、干辣椒适量、香味两片、盐适量、生抽2勺。将鹌鹑蛋洗干净后，冷水下锅闷煮8分钟左右，捞出泡在凉水里，然后将鹌鹑蛋壳敲碎备用2、将老抽、花椒、八角、干...
清蒸肉丸子怎么做又滑又嫩(做好蒸肉丸子，必须做这一步，才能肉香软嫩香气扑鼻特别好吃)
...团状，装入盘子里。用手指尖压一个凹槽，放入去皮的熟鹌鹑蛋。喜欢鹌鹑蛋的朋友可以增加这一步，我这一次
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1、材料：猪手两只，鹌鹑蛋、西兰花、小番茄、酸梅、泡椒若干。2、猪手刮洗干净，下锅淖水。3、一两猪油烧热，放少许糖炒成血色，加五茶匙生抽烧开，把猪手到进去，炒上色。五茶匙米醋、三茶匙红醋、两茶匙蚝油、冰糖...
...若干、鸭胗若干、翅尖若干、豆腐皮2张、兰花干若干、鹌鹑蛋若干、香叶少许、桂皮2、草果1、豆蔻2、花椒少许、八角2、辣椒少许、姜丝少许。2、把调料包做好，然后把香叶，花椒，草果，豆蔻，桂皮，八角，姜丝装入纱布包...
1、材料：五花肉，鹌鹑蛋，生姜，大姜，小葱，蒜瓣，香辛料：八角，桂皮，香叶。2、调料：老抽，鲜酱油，冰糖，料酒，糯米黄酒。3、五花肉洗净，整块下锅，锅中注入足量清水，小葱洗净挽葱结入锅，1/2生姜片、1/2大葱段...
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