凉拌木耳怎么做最好吃
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凉拌木耳怎么做最好吃
1、原料：木耳，胡萝卜，香菜。 2、调料：鸡精，白糖，红辣椒，葱，姜，蒜，植物油，生抽，盐，香醋。 3、黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵。 4、锅中放清水烧开后，入黑木耳氽烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液。 5、胡萝卜去皮切成牛眼片，入沸水氽烫1分钟捞出。 6、葱，姜，蒜切末放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味。 7、按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁。 8、黑木耳和胡萝卜一起放入碗里，将味汁倒入，撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。 相关参考
...煮好后立即转移到冰水中冲凉，然后沥干备用。6、制作凉拌料，拿一块碗，把蒜头切碎放到碗里，加入一勺泡椒，在加入适量白糖、生抽
1、这种隔夜菜最好不要吃，很容易发生变质，而且隔夜菜中含有大量的亚硝酸钠，就算放在冰箱里面冷藏，同样也会有细菌的滋生，吃了之后不利于人体的健康，最主要的就是会引起肠胃不适，比如腹痛、恶心等。2、不管是任...
1、做好的凉拌菜在室温的环境中放超过两个小时之后，就会受到微生物的污染而变质。所以凉拌木耳隔夜是最好不要吃了。2、黑木耳的营养价值十分的丰富，本身并没有毒，但是黑木耳经过水长时间的泡发之后很可能会变质，...
1、原料：秋木耳50克，青红椒圈各10克。2、调料：盐2克，味精1克，酱油5克，陈醋5克，蒜末2克，芝麻油1克，芥末油1克，红油5克。3、将木耳入温水中泡发至透，用温水洗净，控干水分备用。4、将发好的木耳及青红椒圈放入所...
1、原料：黑木耳、小米椒、香菜、蒜、姜、熟白芝麻、盐、生抽、陈醋、蚝油、芝麻油、藤椒油。2、黑木耳提前几小时泡发，最好中间多换几次水。3、姜、蒜、辣椒和香菜洗好切好。4、先取一个碗调酱汁。先放入姜、蒜和辣...
1、一般制作的话，只需要用一些凉拌的方法制作就可以。2、因为木耳凉拌起来口感是非常好的，先用水煮的方法煮至五分钟到十分钟左右，然后过一遍凉水之后放在制作好的一些酱料就可以，最好添加一些红油，这样能够增加...
1、材料；鸡腿菇一个，青椒两个，大蒜两瓣，西红柿半个，香葱少许，盐适量，醋适量，麻油少许，香油少许，黑木耳适量。2、蒸锅上汽后，将洗净的鸡腿菇上屉蒸10分钟，盛出后晾凉备用。3、青椒，大蒜，西红柿用火烤制断...
1、凉拌木耳时间不能太长，2~3分钟就可以了。2、煮太长吃起来口感就不会脆了，木耳需要先用水浸泡之后煮木耳，泡发后的木耳焯水之后再加入调料，吃起来口感就非常好了。对于煮这一步，是要利用高温除掉木耳表面的细菌...
1、原料：干木耳35克、洋葱半个、酱油2茶匙、白糖少许、醋1茶匙、花椒油适量、红、青椒1个。2、干木耳用温水泡发后去蒂洗净，过水焯熟后放凉备用。3、洋葱切圈，红、青椒切丝备用。4、将酱油、白糖、醋、花椒油加水调匀...
...撕成小块。蒜也用刀拍碎后切成蒜茉。4、加入辣椒油，凉拌酱油，盐，陈醋，味精后拌均，装盘开吃。