正宗蒜蓉酱制作方法
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篇首语：木尺虽短，能量千丈。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了正宗蒜蓉酱制作方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
正宗蒜蓉酱制作方法
1、蒜头两百克，去头去尾，用刀切成蒜蓉，用水清洗干净，防止粘锅，把水稍微沥干。2、倒入油，烧到四成热，下入三分之二的蒜蓉，小火不停地搅拌，防止粘锅。3、等蒜慢慢浮起来，由白色变成金黄色时，下入三分之一的蒜蓉，加入盐10g增加底味，加入胡椒粉8g去腥即可。 相关参考
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1、大蒜去皮，洗净控干水分，蒜瓣拍扁。2、蒜瓣剁成蒜蓉待用。3、小葱切段，洋葱切丝。4、锅热，倒入400毫升食用油，放入八角，桂皮，香叶，葱段，洋葱丝。5、中火加热，随着油温升高，食材的香味都慢慢出来了。6、炸至...
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