鸡米花的制作方法

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篇首语:白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了鸡米花的制作方法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

鸡米花的制作方法

1、首先要把鸡腿剔骨去皮,切成块。

2、然后用生抽、盐、胡椒粉、五香粉、葱、姜、蒜腌制鸡腿肉30分钟。

3、锅中倒入油,将鸡腿肉裹上淀粉,再入锅小火炸至金黄,捞出放凉。再将鸡腿肉倒入油锅,大火复炸,炸至金黄捞出。

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