叫花鸡的制作方法
Posted
篇首语：老板给了我份说炒就炒的鱿鱼，我给了板来了份说滚就滚的旅行。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了叫花鸡的制作方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
叫花鸡的制作方法
1、鸡身上浇油盐，涂抹均匀。2、用老抽给鸡上色，涂抹均匀。3、取大葱切段。4、拍几个蒜，切成蒜末。5、把姜蒜葱塞进鸡里面，腌制两个小时。6、腌制好后，用锡纸将鸡包起来。7、挖点泥土，浇水搅成湿泥巴。8、用泥巴把鸡包住。9、生火，将包好的鸡放入烘烤。10、烧两个小时即可食用。 相关参考
黄泥巴烤鸡是流行几百年的叫化鸡的现代版.用现代技法演绎古老的烹调美味，赋予全新色香味的美好，在所有鸡的烹制技术中，此法可以最大程度保持鸡的营养、香气与美味，没有丝毫飞散流失，因此可称是较科学的烹调艺术...
泥巴烤鸡的做法怎么做(不用泥土也可以完成的美味——叫花鸡的家常做法来袭)
用最简单的食材做出美味的食物：叫花鸡，是江南名吃，历史悠久，是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。只要是看过金庸小说《射雕英雄传》的同学肯定知道这道菜。用泥巴把鸡包起来...
泥巴烤鸡的做法怎么做(不用泥土也可以完成的美味——叫花鸡的家常做法来袭)
用最简单的食材做出美味的食物：叫花鸡，是江南名吃，历史悠久，是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。只要是看过金庸小说《射雕英雄传》的同学肯定知道这道菜。用泥巴把鸡包起来...
桶子鸡是开封名菜，与德州扒鸡、道口烧鸡、杭州叫花鸡并列为四大名鸡，系百年老店“马豫兴”的镇店之菜，闻名天下。其独特之处在于用当地的老母鸡，成品色泽金黄，鲜嫩脆爽，不开膛、不破肚，形如木桶，因此被称为“...
本报4月7日讯(记者段学虎)今年的清明小长假，东营迎来了难得的晴好温暖天气。今年东营提出“黄河入海我们回家”的旅游口号。记者从部分景区获悉，东营美景也不负众望，吸引不少游客前来踏青赏春。部分景区的游客量与...
本报4月7日讯(记者段学虎)今年的清明小长假，东营迎来了难得的晴好温暖天气。今年东营提出“黄河入海我们回家”的旅游口号。记者从部分景区获悉，东营美景也不负众望，吸引不少游客前来踏青赏春。部分景区的游客量与...
...。鲁菜有布袋鸡；川菜有口水鸡；粤菜有白斩鸡；苏菜有叫花鸡；闽菜有白雪鸡；浙菜有醉鸡；湘菜有口味鸡；徽菜曹操鸡。你以
...。鲁菜有布袋鸡；川菜有口水鸡；粤菜有白斩鸡；苏菜有叫花鸡；闽菜有白雪鸡；浙菜有醉鸡；湘菜有口味鸡；徽菜曹操鸡。你以
...冬瓜盅、古老肉等；浙江特色菜有龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡等；山东特色菜有油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼等；重庆特色菜有烤脑花、黔江鸡杂、烧公鸡、芋儿鸡、万州烤鱼等。2、特色菜是指有着与其他菜品物质不同的...
广东盐水鸡的制作方法(广东盐水鸡的家常做法，皮滑肉嫩，咸香美味，下酒下饭都不错)
"rich_content":"text":"广东盐水鸡的家常做法，皮滑肉嫩，咸香美味，下酒下饭都不错","spans":null,"video":"vid":"v028b0e80000bus1fbodm0au10rq76p0","duration":102.308,"width":720,"height":408,"file_size":599,"thumb":"web_uri":"tos-cn-p-0000/56c5db678163