盐焗鸡翅的制作方法
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篇首语：得意犹堪夸世俗，诏黄新湿字如鸦。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了盐焗鸡翅的制作方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
盐焗鸡翅的制作方法
1、先将鸡翅用盐焗鸡粉拌匀，腌制20分钟；2、将葱，姜，蒜切末，白芝麻炒香；加入醋，香油，蚝油一起调成汁。（喜欢辣味的可以加入辣椒酱）3、电饭锅里放少量油涂抹均匀，稍微预热待油微热后放入腌好的鸡翅，盖盖按到煮饭状态。4、在跳到保温状态后，闷5分钟后，将鸡翅反面后在跳回煮饭状态，同样到保温后，闷5分钟。此过程重复两次后，鸡翅就熟了，此过程大概用20分钟。相关参考
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1、鸡洗净抹油。2、均与涂抹沙姜粉、盐焗鸡粉。3、腌制半个小时。4、鸡先包油纸再包锡纸。5、烤盘铺盐放鸡。6、将剩余的盐盖在鸡上。7、烤箱210度，烤制40分钟。8、敲掉粗盐即可。9、盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食，...
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