水中的饱和溶解氧(水产养殖过程中水体富营养化是怎么回事，如何进行有效防治？)

渔中愉-水产养殖

【常见问题】随着工农业生产的发展 和人们生活水平的提高，人类对绿色水产品的需求量与日俱增。

但目前我国水资源紧张,淡水紧缺,水污染导致水体富营养化十分严重,直接危害了水产品的质量及人类的健康。

【原因解析】富营养化会影响水体的水质，会造成水体的透明度降低，影响水中植物的光合作用，造成溶解氧的过饱和。

溶解氧的过饱和以及水中溶解氧少，都对水生动物有害，造成鱼类大量死亡。

同时，因为水体富营养化,水中含有硝酸盐和亚硝酸盐，从而影响水产品质量。

【解决方案】

(1)水体富营养化的定义 由于人类的活动使得水体中营养物质富集,引起藻类以及其他水生生物过量繁殖,水呈绿色或褐色。

水体透明度下降，溶解氧降低，造成水质恶化,严重时发生“水华”,使整个水体生态平衡发生改变而造成危害的一种污染现象。

池塘水库湖泊等多发。一般认为水体全氮量大于0.2毫克/升、全磷量大于0.02毫克/升时属于富营养化水体。

(2)水体富营养化的主要成因 水体富营养化的根本成因是营养物质的增加，使得藻类和有机物增加所致。

营养物质主要是磷，其次是氮，还有微量元素或维生素等。藻类生产量或生物量取决于外界供给所需养分中数量最少的那一种。

由于磷在水体中不完全循环，使得很多地区的水体都严重缺磷，以致磷成为其初级生产力的重要限制因素。

且大量磷进入水体往往引起浮游植物的迅猛生长,而使水体呈现富营养化。

(3)水体富营养化的危害 从水产养殖方面来说，一定的肥水意味着饵料丰富，适合鱼类生长，尤其是滤食性鱼类(鲢鱼、鳙鱼)。

从环境保护角度来看，富营养化会给水和水体利用带来多方面的问题。

1)供水 富营养化水体，使藻类特别是增殖能力强的藻类大量生长。这就使水厂在过滤时效率降低，增加制水成本。

同时还影响水质，主要表现在水的感官性状和饮水安全性。许多形成“水华”的藻类能产生臭味,水中产生臭味的微生物主要是放线菌、藻类和真菌。

在藻类大量繁殖的水体中，藻类一般是主要的致臭微生物，不同藻类引起不同的臭味。

如鱼腥藻.微囊藻、束丝藻、角藻均可产生腐臭味;星杆藻、锥囊藻、黄群藻、平板藻、团藻可产生鱼腥味；

腔球菜.水绵藻、丝藻可产生草腥味;小球藻颤藻和直链藻能产生霉腐味等。还有报道指出，藻类的溶解性有机物在自来水加氯后,可氧化产生弱的致癌物质。

蓝藻能产生毒素，最主要的是铜绿微囊藻、水华鱼腥藻、水华束丝蔑,动物饮用含有藻毒素的水可能死亡，海洋赤潮中甲藻所产生的毒素可引起人类严重中毒。

2)休闲渔业 休闲渔业是集渔业与游钓、休闲、旅游观光。水族观赏为一体的产业。

水体一旦富营养化，水味脱身，透明度下降，水体浑浊,使水体在现代城市生态系统中的重要位置大打折扣，丧失其应有的美学价值‘’不利于人们生活娱乐、旅游、观赏。

3)水产养殖 水体富营养化， 有效氨和有效磷含量增加，使得藻类大量繁殖和高度集群而引起生物污染，淡水中称“湖靛”，海水中称”赤潮”。

淡水中常见能够引起污染的藻类有鱼腥藻、微囊藻、“水华”束丝菌和腔球藻。这些藻类成为优势种后，在水上层富集，使水体透明度下降。

深层藻类因缺光而死亡。这些藻类消耗水体溶解氧，加速底泥积累营养物释放，造成水体营养物质的高负荷、形成富营养化恶性循环。

近年来，我国很多水域已经出现过因水体富营养化导致鱼类大量死亡的情况。

(4)水体富营养化的防治措施 依据水富营养化形成机制，防治水体营养化的根本性措施是减少水体的氮、磷含量，控制主要污染物一一藻类 、有机物生成，使富营养化水体得到净化。

1)控制氮、磷等营养物的流入 通过工艺改革、产品改进，减少废水中磷的含量；

洗涤剂中改用磷酸盐的代用品，农业生产上应合理控制施肥量；实施污水分流、截流和污水净化处理，减少污水排放量；

在水体投饵养殖时，要做好养殖规划，兼顾经济效益和生态效益，且把生态效益放在首位。

2)物理方法治理 池塘、水库加强水的交换，水交换可起到稀释作用，带出氮、磷物质以及藻类；

深水湖泊或水库中，设法将深层水排出，降低富营养化程度；湖泊中采用机械方法进行曝气和促进水的流动，可起到防止底泥释放磷。

改善溶氧状况，加强矿化作用，降低浮游植物光合作用等效果；用微滤机去除水中浮游动物和藻类，藻类密度般较小,因而其絮体不易沉淀。

采用气浮则可以取得较好的除藻效果。富营养化后蓝藻类“水华”氮含量很高,可收集用于农肥、饲料,减少水体氮磷负荷。

3)化学方法防治 常用的除藻剂有硫酸铜、二氧化氯等。

二氧化氯除藻效果较好,但成本较高，控制藻类生长的硫酸铜浓度一般须大于1. 0毫克/升，因而须谨慎使用。

化学药剂法应用较为灵活,但使水体增加了新的对鱼健康不利的化学物质。强化混凝剂(如硫酸铝)也可除藻，浓度为0.7克/米³的硫酸铜可直接杀死小三毛金藻。

用于除臭的氧化剂主要有高锰酸钾、自由氯、二氧化氯和臭氧。臭氧是一种强氧化剂,可使水中氨、氰化物降解,也是有效的除臭剂。

用于养殖水处理具有反应快、投量小、半衰期短、无残余毒性和二次污染的特点。

有机物与臭氧之间只能发生部分氧化，臭氧的氧化作用是破坏有机物的分子结构,将大分子有机物氧化成小分子,并改变有机物的性质。

二氧化氯也为氧化剂，可以分解水中儿乎所有还原性污染物质,如残留饵料、排泄物等，可改善养殖水体环境，增加水中溶解氧含量,从而防止养殖过程中流行病暴发和传染。

4)生物防治 生物处理是利用微生物的作用改善水质。微生物是降解废物、废水的主力军。

利用经过遗传改造的微生物将成为治理环境污染、保持生态平衡的最有效的方法。

如硝化细菌可去碳去氮、杀灭病毒、降解农药、絮凝水体重金属及有机碎屑，能将硝酸盐反硝化成二氧化氮和氮气。它在消解碳系、氮系等有机污染时，也可消解有机污泥。

光合细菌能够利用水中残留的有机物(或硫化氢、氨气等)作为氢的供体进行光合作用,减少分解水中的有害物质,起到改善水质，相对提高溶氧量的作用。

鱼池中只要有5克/米³的光合细菌，3小时内就能将池底不断产生的氮离子和有机物的初始分解物除去,使水质恢复正常。

5)生态防治 生态学方法即从生态系统结构和功能进行调整，从营养环节来控制富营养化，使营养物改变为人类需要的终产品(如鱼等水产品)而不是“水华”。

有人利用滤食性鱼类(花白鲢)直接吞食蓝藻,证明是可以作为一种生物操纵方法的生物防治途径。

所以，可以放养以藻类为食的鱼类,如白鲫摄食藻类和有机腐屑，鲴鱼能摄食固着藻类及丝状藻类,鲢鱼、鳙鱼能直接利用铜绿微囊藻和螺旋鱼腥藻等浮游植物。

6)综合防治 富营养化是多种原因、综合作用的结果,且污染源复杂，营养物质去除难度大，防治上只用一种方法很难奏效。

实践中通常是多种方法同时使用，既控制外源性营养物质输人，又减少内源性营养物质负荷,水体一旦富营养化，及时去除污水中的营养物质。

如池塘常见的由蓝藻形成的“铜绿水”，只用0.7克/米浓度的硫酸铜、硫酸亚铁合剂(5:2)效果并不理想。

但结合生态学管理即选择睛天中午排放池水到1/3左右，再施药，可降低药量又可提高疗效，然后注人其他池水引进新藻类种,防止蓝藻成为池水优势种,然后施无机肥进行肥水，效果较好。