氨基上的氢怎么被甲基取代(保护性杀菌剂——福美双、代森锰锌、百菌清的前世今生)
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氨基上的氢怎么被甲基取代(保护性杀菌剂——福美双、代森锰锌、百菌清的前世今生)
保护性杀菌剂是杀菌剂中最早出现、使用时间最长的一类化学物质。其中无机杀菌剂是指以无机物为原料加工制成的具有杀菌作用的元素或无机化合物,目前生产中仍在使用的包括含硫和含铜的两类无机物。
一、无机铜杀菌剂
人类使用铜制剂已有两百多年的历史,铜制剂堪称是杀菌剂中的“百年老字号”。目前生产中具有代表性的无机铜制剂包括波尔多液和硫酸铜、氯氧化铜、氢氧化铜、氧化亚铜、碳酸胺铜或其它各种含铜制剂。
波尔多液
波尔多液因法国波尔多地区用来防治葡萄霜霉病而得名,为硫酸铜和氢氧化钙(熟石灰)反应的产物。至今仍然是在全球范围内应用最广的含铜杀菌剂。
配制方法:根据不同作物对铜或石灰忍耐力的强弱,选择合适的配比。
生物活性与应用:波尔多液是一种保护性杀菌剂,有效成分为碱式硫酸铜,喷洒药液后在植物体和病菌表面形成一层很薄的药膜,该膜不溶于水,但在二氧化碳、氨、及病菌分泌物的作用下,使可溶性铜离子逐渐增加而起到杀菌作用,从而有效阻止孢子萌发,防止病菌侵染,并能促使叶色浓绿、生长健壮,提高植物抗病能力。
二、无机硫杀菌剂
硫磺是已知最早的杀菌剂,以硫磺为主体的无机硫杀菌剂,由于原料易得、加工工艺简单、价格便宜、防病效果稳定,至今仍在大量使用。目前生产中具有代表性的无机硫杀菌剂包括石硫合剂、硫磺和胶体硫。
石硫合剂
石硫合剂的化学名称又叫多硫化钙,它是由石灰和硫磺一起煮沸而成。合适的比例为生石灰︰硫磺︰水=1︰1.4~1.5︰13
生物活性和应用:具有杀菌杀虫双重功效,主要用来防治各种作物的白粉病、锈病、黑穗病、赤霉病等,持效期可达半月左右。药剂喷洒在植物表面上,接触空气,经水、氧和二氧化碳的作用发生一系列变化,形成极微细的元素硫沉积并放出少量的硫化氢气体,因而得以发挥杀菌杀虫作用,且杀菌作用比其他硫磺制剂强。
不同植物对石硫合剂的敏感性差异很大,叶组织幼嫩的植物易受伤害。气温愈高,药效愈高,药害也愈重,尤其是对硫敏感的植物,如番茄、瓜类和葡萄,与矿物油或其它杀虫剂一起使用时更容易造成药害。可与代森锰锌、多菌灵等农药混用。
三、有机硫杀菌剂
杀菌剂发展史上最早而广泛应用于植物病害防治的一类有机化合物,它的出现标志着杀菌剂从无机物发展到有机物阶段,在替代铜、砷、汞制剂方面起了重要作用。先后开发成功的有“福美”类和“代森”类系列。
二硫代氨基甲酸
主要品种包括福美双、福美铁、代森钠、代森锰、代森锌和代森锰锌,它们都是二硫代氨基甲酸的衍生物。该类杀菌剂因其作用广谱、防效稳定、价格低廉,长期居于有机杀菌剂的主导地位,至今仍为世界上生产吨位很大的有机杀菌剂。
1、福美双
福美类化合物氮原子上的两个氢原子都被取代。是一类有强螯合力的化合物,至今二甲基二硫代氨基甲酸盐类仍大量使用的品种是福美双。
生物活性和应用: 福美双属于广谱保护性有机硫杀菌剂,对种传、土传的病害有较好的防治作用,主要用于种子、球茎和土壤的处理,以防治水稻、大麦、小麦、玉米、豌豆、甘蓝和瓜类等多种作物上的疫病、黑穗病、黄枯病和立枯病等,也可用于喷洒,防治一些果树、蔬菜上的霜霉病,白粉病和炭疽病。该药剂对人、畜为中等毒性,对甲虫及鼠、兔等动物有一定的忌避作用。
2、代森锰锌
代森锰常与锌或锌离子混合制成代森锰锌,或制成锌离子代森锰,称为代森锰锌。锌的加入降低了代森锰对植物的毒性,增加了其杀菌活性。代森锰锌的另一作用是提供锰和锌元素以满足缺素植物的需求。
生物活性和应用:代森锰锌是一种以叶面喷洒使用为主的保护剂,主要用来防治卵菌及半知菌中的尾孢属、壳二孢属等真菌引起的多种病害,对果树、蔬菜上的炭疽病、早疫病,晚疫病等多种病害有效。该药剂对人、畜为低等毒性,对眼睛有严重的刺激性,对皮肤中等刺激。
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