西宁必吃的十大美食
Posted
篇首语:勤奋的人是时间的主人,懒惰的人是时间的奴隶。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了西宁必吃的十大美食相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
西宁必吃的十大美食
1、手抓羊肉,青海的羊肉名气不如新疆、内蒙,但味道是可以比肩他们甚至是超越的。顾名思义,需要靠手抓、撕,或藏刀切割手抓羊肉这种独特的吃法来吃羊肉。肉赤膘白,肥而不腻,油润肉酥,质嫩滑软,十分可口。2、炕锅羊排,大西北羊肉不腥不膻,温润鲜美,再配上大西北绵软醇厚的土豆,还有玉米孜然等料,不等出锅已经迫不及待尝上一口。3、酿皮,酿皮是地方风味较浓的青海传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。和凉皮很像,酿皮却以其独到的制作工艺和风味,得到无数好评。酿皮子是一种独特的面食,既可作为主食,也可作为零食,清凉可口,开胃解暑。4、羊肠面,羊肠面是西宁地区常见的一种风味小吃。它以羊肠为主料,并伴以热汤切面共食。做法是将羊的大小肠管洗净,肠壁油不剔剥,装入葱、姜、花椒、精盐等为佐料的糊状豆面粉,扎口煮熟,并在煮羊肠的汤内投入已煮熟的萝卜小丁、葱蒜丁混合的梢子汤。食时,先喝一口热羊肠汤,而后切豆面肠为寸段一小碗, 再吃一碗梢子汤浇的面条。5、青海酸奶,青海酸奶,地道的就是牦牛酸奶。青海地区藏族家里特有的一种奶制品,藏语叫“说”。7、尕面片,尕面片是青海人面食中最普遍且独具特色的家常饭。浇上羊肉清汤,加入羊肉丁、西红柿、青萝卜片成为“西红柿羊肉面片”;和牛、羊肉片、豆腐、粉条、蔬菜混吃成为“烩面片”;还有和牛、羊肉、粉丝、蔬菜混炒成为“炒面片”,品种繁多,滋味各异。在青海,可以说每一家店都会有尕面片。8、青海土火锅,甜去过青海的人,一定会为你推荐著名的青海土火锅,它的味道,简而言之就是超级无敌好吃。9、狗浇尿,狗浇尿,又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。 用菜籽油煎的薄饼。10、焜锅馍馍,青海人离不开的一道食物,也是当地才会有的美食,对于老青海人,如果吃不上焜锅馍馍,那一天就干不好活,可见这道美食的重要。相关参考
常德,古称武陵、朗州,别名“柳城”,是湖南省辖地级市,省域副中心城市。常德位于湖南北部,江南洞庭湖西侧,史称“川黔咽喉,云贵门户”,是长江经济带、环洞庭湖生态经济圈的重要城市。常德是江南著名的“鱼米之...
广州特色甜品(舌尖上的广州,十大必吃的美食小吃,没吃过的等于白来这里)
...州很多饭店都是上百年历史的老字号。下面分享广州10大必吃美食小吃,一起来看看
...得多种多样。月饼代表着团团圆圆的,在中秋节的时候是必吃美食之一。2、桂花糕。中秋的那天刚好是桂花飘香的时候,所以在这一天很多人家也都会用桂花制作糕点,一家人聚在一起赏月的时候吃,桂花糕制作好了之后,吃...
...得多种多样。月饼代表着团团圆圆的,在中秋节的时候是必吃美食之一。2、桂花糕。中秋的那天刚好是桂花飘香的时候,所以在这一天很多人家也都会用桂花制作糕点,一家人聚在一起赏月的时候吃,桂花糕制作好了之后,吃...
1、跷脚牛肉:跷脚牛肉是四川乐山的汉族传统名吃,百年历史,三代演变,是乐山源远流长的地方名食。跷脚牛肉汤锅几经发展,汤味愈加讲究。乐山的国家级非物质文化遗产,乐山大街小巷中绝对少不了的一道美味,跷脚牛...
烤肉都需要什么食材(烧烤必吃的十大硬菜 去撸串必点的十种烧烤硬菜)
烧烤不仅是夜宵美食,还是很多人聚餐的选择之一,食材多样,味道丰富,那么吃烧烤吃什么硬菜好?吃烧烤一定要点的肉菜盘点,比较受欢迎的有羊肉串、烤生蚝、烤鸡翅、烤腰子、烤大虾、烤鱿鱼、烤蚕蛹、五花肉、烤猪皮...
烤肉都需要什么食材(烧烤必吃的十大硬菜 去撸串必点的十种烧烤硬菜)
烧烤不仅是夜宵美食,还是很多人聚餐的选择之一,食材多样,味道丰富,那么吃烧烤吃什么硬菜好?吃烧烤一定要点的肉菜盘点,比较受欢迎的有羊肉串、烤生蚝、烤鸡翅、烤腰子、烤大虾、烤鱿鱼、烤蚕蛹、五花肉、烤猪皮...
特色烧烤菜谱大全菜类(烧烤必吃的十大硬菜 去撸串必点的十种烧烤硬菜)
烧烤不仅是夜宵美食,还是很多人聚餐的选择之一,食材多样,味道丰富,那么吃烧烤吃什么硬菜好?吃烧烤一定要点的肉菜盘点,比较受欢迎的有羊肉串、烤生蚝、烤鸡翅、烤腰子、烤大虾、烤鱿鱼、烤蚕蛹、五花肉、烤猪皮...
特色烧烤菜谱大全菜类(烧烤必吃的十大硬菜 去撸串必点的十种烧烤硬菜)
烧烤不仅是夜宵美食,还是很多人聚餐的选择之一,食材多样,味道丰富,那么吃烧烤吃什么硬菜好?吃烧烤一定要点的肉菜盘点,比较受欢迎的有羊肉串、烤生蚝、烤鸡翅、烤腰子、烤大虾、烤鱿鱼、烤蚕蛹、五花肉、烤猪皮...
来广州必吃的20种美食(广东必吃的10大美食,好吃还便宜,没吃过就白来广东了)
...不同会让很多来广东的游客望而却步,所以今天就从广东必吃的美食中挑10样,每样都是外表诱人还便宜的,就算学生党也吃得起!图片来源于网络一、萝卜牛腩这是广东大街小巷很常遇到的一种小吃,通常摊