冰皮月饼制作方法

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篇首语:重要的不是发生了什么事情,而是要做哪些事来改善它。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了冰皮月饼制作方法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

冰皮月饼制作方法

1、糖、粘米粉、糯米粉放入碗中,加入牛奶搅拌均匀。

2、放入食用油,搅拌均匀后用过滤网去杂质,放入蒸锅中蒸40分钟。

3、少量糯米粉炒熟,反复揉蒸好的面皮,将馅料切成合适的大小,用面皮包裹馅料,用模具印花型即可。

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