凉拌藕如何调制好吃

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篇首语:须知少年凌云志,曾许人间第一流。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了凉拌藕如何调制好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

凉拌藕如何调制好吃

1、材料:莲藕1个,红椒半个,小葱1棵,盐、辣椒油、白醋、生抽、味精、香油。

2、莲藕去皮,交错切成均匀的半圆片,焯水,码盘。

3、红椒、小葱切丁,加入盐、辣椒油、白醋、生抽、味精、淋几滴香油兑成汁,浇在藕片上即可。

4、吃时拌匀。

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