番茄牛尾汤

Posted 2023-05-30

篇首语：盛年不重来，一日难再晨。及时宜自勉，岁月不待人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了番茄牛尾汤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块；芹菜择洗干净，切段。

2、锅内放6000克水，放入牛尾，旺火上煮开，然后移到微火上，撇静血沫，放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时，随时补充水，保持汤量4000克，不断撇去浮末，以免汤混浊。

3、牛肉尾煮熟后，汤要过罗，在放入番茄酱，精盐、白糖、面少司，搅匀成稀汤状，然后再沸煮，放入味精。

4、将牛尾的大骨去掉，将下半截剁成20份，分别放入煮熟的胡萝卜、罐头豌豆，即可食用。

相关参考

1、牛尾剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换3-4次水。2、泡好的牛尾冲洗干净，放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟。3、沥去水用温水冲洗干净，冲洗好的牛尾倒入汤锅。4、加入没过牛尾的开水（多点儿也无妨）；烧开后...

1、把牛尾切成4-5cm大小﹐或者在买来整块的时候﹐把刀插入骨节之间的软骨部分切断﹐把外面的艮膜剃掉泡在水里放血后捞出。2、把牛尾放在开水里加火煮一会儿﹐再把火调弱，煮3小时左右。煮的时候﹐把葱和蒜切成大块放进...

今天煲汤的食材，这个季节吃非常合适。牛尾肉和骨头的比例相同，含有蛋白质、脂肪、维生素等成分，补气养血，强筋骨，营养价值高，特别适合用来炖食，不过由于数量较少，建议跟菜场摊主预定，或者早一点去超市菜场购...

...的营养汤。By快乐的玉米【豆果美食官方认证达人】用料牛尾骨500g姜3片盐适量葱适量赤松茸4个香菜/或葱必要时做法步骤1、牛尾骨解冻。清水净泡，去血水。请忽略带肋骨的羊排。我是同事拿出来自然解冻的。如何做羊排，待...

...葡萄酒50ml，热水250ml，大蒜3瓣，面粉1大勺，盐1/4小勺，番茄酱5大勺，黑胡椒粉1小勺，橄榄油1大勺。2、牛尾洗净，加入面粉、黑胡椒粉和盐；充分抓匀，腌制15分钟。3、洋葱切片，胡萝卜切滚刀块，新鲜西红柿去皮切方丁；大...

...虽然只有几片牛舌，但是入口即化，特别好吃。2、清炖牛尾汤：牛的尾巴也是可以吃的，牛尾巴挺长的，骨头上面还夹杂着很多肉，而且牛尾巴一直在摆动，所以我们也把牛尾上的肉称为活肉，所以特别的鲜美鲜嫩。因此我们...

...叮咚买菜等各大平台重点打造“养生派”火锅，推出了“番茄牛尾火锅”、“醉鸡煲火锅”、“当归羊肉火锅”等数十款创新锅底，既是火锅又是滋补汤品，将品质和健康放在首位。同时，叮咚买菜今年和众多线下火锅知名品牌...