花胶鸡汤的做法

Posted 2023-05-30

篇首语：要须心地收汗马，孔孟行世目杲杲。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了花胶鸡汤的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、主料：500g土鸡，100g花胶，配料：250g排骨，适量盐。

2、土鸡宰杀好，洗净；锅内加水，土鸡放入；煮熟鸡，捞起，汤水待用。

3、花胶洗净，排骨洗净，焯水。

4、电瓦锅内加适量水，倒入排骨，花胶煲。

5、煲一个半小时后，加入鸡汤，煲多半小时，加入盐调味即可食用。

相关参考

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1、主料：花胶(一个)，玉米(一根)，猪软骨(3片)。2、辅料：瑶柱(十颗左右)。3、花胶先用冷水泡上大概10个小时，放锅里，放上几片姜，煮开约20分钟。猪软骨煮开约5分钟。过冷水。4、把玉米，姜，瑶柱，所有材料都洗干净和花...

1、食材：花胶3个，鱼翅2片，虫草花20克，猪骨250克，姜片3片。2、小鱼翅，花胶虫草花稍浸泡冲洗去灰尘。虫草花去掉根部的杂质。3、将清洗干净的虫草花，小鱼翅，花胶，猪骨，姜片加水2500毫升12碗左右。4、放汤锅大火烧开...

1、花胶排骨汤。备料：排骨、姜片、淮山、枸杞（5颗）、红枣5个。2、准备：浸发花胶，放入冷水泡软，放入姜葱水沸煮约25分钟，取出用冷水浸泡，其他材料洗干净。3、炖汤：将所有原料放入水中，慢慢地煲，煲1.5小时加适...

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...料酒继续翻炒，添加适量盐、酱油翻炒均匀后起锅。2、花胶(鱼肚)炖鸡汤。准备食材：花胶(干鱼肚)2-3片、半只鸡、姜片、料酒、红枣5颗、枸杞、黑胡椒、盐少许。先用纯净水或凉白开水泡发花胶(干鱼肚)，大概需要泡发1天，可...

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