桂林米粉酸笋做法大全
Posted
篇首语：书到用时方恨少，事非经过不知难。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了桂林米粉酸笋做法大全相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
桂林米粉酸笋做法大全
1、做法一：剥去壳，切成片，加水，与竹笋一齐藏入缸中，腌制10天左右，即可食用。2、做法二：将笋剥壳洗净后，烧开一锅水，投笋入其中，煮十分钟左右，熄火，就这样在水中泡着。当天就可食用。吃不完的话，每天换一次水。如果不换水，笋就会慢慢变酸。3、做法三：剥去笋壳，切成块或是切成笋丝或笋片，放于陶罐中，清水过面，撒上适量食盐，置于阴凉处一个月在右，酸味即出，便可随食随取。 相关参考
酸笋煮鱼的做法如下。1、准备鱼、辣椒、姜、酸笋、葱切好。2、把鱼，辣椒、姜、盐、生粉、酱油、米酒、放一点油全部放进去拌匀、腌制5分钟。3、锅内放酸笋稍微炒干水分，为了让鱼更入酸笋味。4、放油爆香酸笋，把鱼倒...
正宗桂林米粉(正宗桂林米粉最新做法，简单易学，吃一次永远忘不掉)
要说哪里的米粉好吃，小编首先推荐的就是桂林米粉，和别的米粉不同的是，它做出来后有点辣辣的感觉，特别的吸引人，再加上老干妈能提升食欲，就算夏季也能畅快的食用，接下来就来看一看桂林米粉的正宗做法，相信你尝...
1、南雄酸笋制法腌酸笋的季节在春秋两季，当竹笋发出嫩芽，长出约30公分高时，便可连根砍下，剥去壳，切成片，取“不见天”井水（清晨不见太阳光的井水），与竹笋一齐藏入缸中，腌制10天左右，即可食用。2、湖南酸笋制...
...，指天椒，小葱，生姜，大蒜，盐，小葱，冰糖，花甲，酸笋，先把大蒜切碎，生姜切丝，葱切成葱花，辣椒切丝，花甲清洗干净，锅中加入适量的水煮开，然后再把花甲放进去，炒到张嘴放到水当中焯烫一下，把酸笋放进锅中...
1、腌酸笋季节在春季，当竹子出笋后，长出约30公分高时，便可连根砍下，剥去笋壳，切成块或是切成笋丝或笋片，放于陶罐中，清水过面，撒上适量食盐，置于阴凉处一个月在右，酸味即出，便可随食随取。酸笋可单独吃，也...
牛杂码子的做法(美食家都无法拒绝的牛肉米粉，到底有多好吃？)
提到米粉，可能大家都会想到桂林米粉，不过中国美食千种千样，除了桂林米粉以外，常德的牛肉米粉也是十分的出名！比起桂林米粉，常德牛肉米粉自是有着与众不同的魅力的。一口米粉、一口牛肉，再喝上一口浓郁的汤汁，...
牛杂码子的做法(美食家都无法拒绝的牛肉米粉，到底有多好吃？)
提到米粉，可能大家都会想到桂林米粉，不过中国美食千种千样，除了桂林米粉以外，常德的牛肉米粉也是十分的出名！比起桂林米粉，常德牛肉米粉自是有着与众不同的魅力的。一口米粉、一口牛肉，再喝上一口浓郁的汤汁，...
桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃，以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁...
来源：人民健康网近日，桂林市市场监管局发布2020年第3号（总第3号）通告,桂林米粉系列桂林市地方标准面向全社会征求意见。此次征求意见的标准共10项，分别是《桂林卤菜粉制作技术规程》《桂林红油米粉制作技术规程》《...
从外地回来的第一件事，赶紧下车吃碗桂林米粉。来桂林，又想便宜，又要吃得饱，当属桂林的米粉，桂林米粉对于我们本地人来讲，百吃不厌！早上起来，走，吃碗米粉。中午饿了，一个人懒得煮饭，吃二两米粉。晚上在外面...