蛋黄南瓜的家常做法

Posted 2023-05-30

篇首语：惜时专心苦读是做学问的一个好方法。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了蛋黄南瓜的家常做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、所需食材：日本小南瓜1只约400克，咸蛋黄4只。

2、先将咸蛋黄蒸熟(约十分钟)，再放到墩头上用刀切成粉末状。

3、南瓜去皮去籽，切成麻将大小0.2CM厚的片，油500克烧至5成油温(大约150度，油面手感觉很热)，倒入南瓜煎3分钟(也可以煎老点，味更香)，捞出。

4、锅留底油，倒入蛋黄用小火熬匀(大约1分钟)，有泡抹浮起状，倒入南瓜，再放味精、鸡精各5克，少许糖和少许盐，炒匀即可出锅。

相关参考

1、将南瓜去皮去籽后切成小块；同时大米清洗干净开始煮（还可以选用糯米、糙米。大米还可稍微浸泡久一点后，直接蒸），不要完全煮熟，六至八成熟即可。2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒2分钟，放...

...我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。南瓜饼，相信很多朋友都吃过，软糯香甜，松软可口。南瓜也是比较常见的家常食材，含有多种维生素与矿物质，吃起来也是绵密软糯的口感。今天就给大家分享这道家常...

1、将南瓜削皮切片，放入微波炉碗中，在微波炉里叮3至5分钟。2、准备果仁。这里用的蜜枣和蔓越莓干，你可以用核桃，葡糖干等等。个头较大的请切小，干的果仁请用水泡软。3、微波炉里南瓜叮熟了取出，用铲子压成泥状，...

1、将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟。2、趁热将南瓜捣成泥，并加入黄油和糖（用量可依个人口味而定）。3、黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉。4、将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团，不粘手为止。5、将南...

1、板栗南瓜粥。板栗南瓜去皮切成小块（1厘米左右）。水烧开下南瓜水开后大火煮10分钟，将熟栗子用刀背拍扁拍碎加入锅中，同时加入小米，大火煮10分钟后小火慢慢熬至少半小时，到粘稠状关火加盖闷一会。2、蒸板栗南瓜...

1、将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。2、然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均...

1、首先将南瓜放入电饭煲煮至酥烂出锅，然后趁热拌入白糖，用筷子搅拌成泥状。2、再按1:1的比例分批次加入糯米粉揉面，将面搓成细条，切成剂子，捏成圆球压成饼状。3、最后锅中倒油将南瓜饼煎至两面金黄出锅盛盘即可。

1、所用食材：南瓜泥250克、中筋面粉400克、酵母粉4克；辅料：干面粉20克左右。2、南瓜去皮蒸熟，压成南瓜泥，放凉后加入面粉、酵母粉，和成面团，发酵至2倍大。3、再次揉搓排气，揉成光滑面团，切成大小相匀的馒头。4、...

1、材料：南瓜300克、鸡肉500克、适量姜片、葱白、葱花、盐3克、白糖2克、料酒、生抽、蚝油、鸡精、生粉、食用油各适量。2、将去皮洗净的南瓜切成块，装入盘中。3、将洗净的鸡肉剁成块，放入碗中并加入葱白、姜片，之后...