清炒西兰花的做法

Posted 2023-05-30

篇首语：别想一下造出大海，必须先由小河川开始。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了清炒西兰花的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、原料：西兰花一个，胡萝卜两片，葱、姜、蒜、盐、酱油、味精适量。

2、将西兰花切成一朵一朵的，再从中间切开。

3、将葱姜蒜切丝或块。将西兰花放入开水中焯一下。

4、锅中放油，下入葱姜蒜，炒香后，放入西兰花，快炒后，放入酱油、盐、味精。

5、装盘。如果招待朋友，可以装饰一下，自己家吃，可随便一点。

6、西兰花焯水时，时间不能太长，不然烂了不好吃，也不能太短，不熟有生味。

相关参考

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