水煮大虾的做法步骤
Posted
篇首语:今日长缨在手,何时缚住苍龙。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了水煮大虾的做法步骤相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
水煮大虾的做法步骤
1、将鲜活的大虾用清水洗净,将水倒净。放食用盐少许,抖匀,加几粒花椒,放到沸水的铁锅里。2、慢火烧,(一定要盖上锅盖,不然大虾都蹦出来了)不要怕烧干锅,虾会慢慢出一水。当虾变红了,再翻勺炒几下就可以了,煮熟了的大虾又红又亮,味道鲜美无比。相关参考
1、以水煮虾的做法来说,一般大小的虾放到开水锅中,接着煮2到3分钟就熟了,假如是那种大个的对虾,要煮5分钟左右会熟。虾不要因为怕不熟而煮过头了,如果煮的时间太久,虾肉会煮到散烂,既没有滋味又没有嚼头。2、水...
...,小火卤至上色入味。3、虾头、虾壳入锅炒出虾油,加水煮成虾汤。4、煮面。另起锅汆烫青菜、豆芽。5、青菜、豆芽、面条入碗,浇入虾汤。6、淋上炒好的肉臊,放上卤蛋、烫好的虾,撒上葱花即可。
...,小火卤至上色入味。3、虾头、虾壳入锅炒出虾油,加水煮成虾汤。4、煮面。另起锅汆烫青菜、豆芽。5、青菜、豆芽、面条入碗,浇入虾汤。6、淋上炒好的肉臊,放上卤蛋、烫好的虾,撒上葱花即可。
1、食材:海虾50g,酸菜1袋,盐3g,洋葱30g,食用油30g。2、热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入切好的洋葱丁,炒出葱香味。3、然后下入用水洗净后的海虾,在锅中翻炒至变色后,再下入洗净的酸菜,在锅...
海对虾干怎么做好吃(家庭版油焖大虾,吃出了饭店的味道,好吃到壳都不剩,做法超简单)
...。说起吃虾,沿海城市的朋友最有发言权,有很多人习惯水煮,当然这样更加原汁原味,但口感会差一些,吃起来肉质比较柴
海对虾干怎么做好吃(家庭版油焖大虾,吃出了饭店的味道,好吃到壳都不剩,做法超简单)
...。说起吃虾,沿海城市的朋友最有发言权,有很多人习惯水煮,当然这样更加原汁原味,但口感会差一些,吃起来肉质比较柴
...器里,上面放上炒香的干辣椒和干花椒。8、淋上热油,水煮鱼片即可食用
1、将鱼头、鱼骨和鱼肉里分别加入料酒、盐、香油、麻红油拌匀。2、加入鸡蛋清和红薯淀粉抓匀,腌制10分钟。3、将干辣椒和干花椒放入锅里,小火炒香,出锅待用。4、锅里加水,烧开,放入豆芽焯水,捞出备用。5、锅中倒...
...始就冷水下锅,会把虾里面的成分物质一起煮掉。3、做水煮虾一定要买新鲜活动的虾,切勿用冰冻虾,否则口感香味都会差一大截。煮大虾用热水煮除了能更快煮熟以外,去腥效果也比冷水更强。大家在煮大虾之前,建议先在...
1、将鲜虾清洗干净后,处理一下,想要吃的时候不费事,那就提前处理掉虾线,还可以将虾须剪掉。2、虾处理好后,别直接放锅里煮,还要多做一步,这一步是腌制,在虾里倒入适量白酒和一些生姜片,搅拌均匀,腌制半个小...