蒜蓉小龙虾的做法
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篇首语：读书贵神解，无事守章句。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了蒜蓉小龙虾的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
蒜蓉小龙虾的做法
1、准备大蒜（500g），用刀剁碎，再准备1000g小龙虾，在油温6成熟（180度）的锅里炸一下捞出。2、准备野山椒（水和椒共50g），把葱，姜放油锅里炒，倒入野山椒碎和蒜碎，加入小龙虾搅拌，加野山椒水，加水没过2/3小龙虾，小火慢炖。3、加入盐（10g）、鸡精（少许）、糖（2g），出锅后将蒜碎等浇盖小龙虾上。 相关参考
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...的是省略这一，清洗两遍控水，一会儿我们要过油炸制。蒜蓉尽量用到剁碎，清水冲洗一下，有的朋友反映做出来的小龙虾有苦味，就是蒜蓉没有冲水的原因，小龙虾控控水。五六成油温进行拉油。一次不要下得太多，防止溢锅...
...，小米椒切圈备用。锅里倒油，要多一些，倒入3/4左右的蒜蓉，生姜和小米椒，炒香后放入糖翻炒，中小火翻炒，千万不要大火哟，不然蒜蓉容易炒糊了。4、倒入处理好的小龙虾，翻炒至变色。5、倒入啤酒和水没过龙虾，再放...
...一口小龙虾。潜江的小龙虾做法多变，无论是油焖，还是蒜蓉，亦或是清蒸，都有自己独特的风味。每家店因为调料的不同占比，味道也都不尽相同。小龙虾是来潜江必吃的美食，没有之一。2、油煎饼：油煎饼也是潜江人家家...
...干净，虾肉部分剪成六块备用。2、起锅烧油，用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色，关火，将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。3、粉丝入水浸泡10分钟，起一锅热水，水开后下粉丝，30秒既可捞起，浸入凉水中。4、将粉丝与少量香...
今年夏天爱上了酒醉冰镇和蒜蓉小龙虾。整个朋友圈都在跑步，只有我在吃小龙虾，谁给我的勇气。我爱夏天，因为有小龙虾。天气暖了，可以露天吃烧烤吃龙虾啦。确认过眼神，我迟到了又肥又美的小龙虾，开心。曾经沧海难...
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...色的部分放入锅中，加入少量的清水和盐，烧开至粘稠成蒜蓉，将两部分混合。4、粉丝放入冷水中浸泡一下，不用泡太长时间，也就1分钟，泡软即可。5、锅中放入适量清水，烧开，放入粉丝，煮30秒关火。6、将粉丝和适量水捞...
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...七成油温放入一半的蒜末，中大火慢慢炒至金黄飘香，加蒜蓉辣酱炒至微黄关火，再放入剩余的蒜蓉和小米辣、白糖、味精、蚝油、蒜蓉辣酱、蒜末，拌匀即可。2.茄子中间切开，里面划上几刀，平底锅油温升高，放入茄子煎至2...
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说起小龙虾，应该没有人不喜欢吧。马上又快到吃小龙虾的季节了，小龙虾的做法太多太多，清蒸、椒盐、油焖、十三香、麻辣，还有芝士、榴莲等各种奇特口味。今天来分享给大家麻辣小龙虾的做法。其实并不复杂，除了那些...