凉拌黄瓜怎么做又脆又好吃
Posted
篇首语：多见者博，多闻者智，拒谏者塞，专己者孤。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了凉拌黄瓜怎么做又脆又好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
凉拌黄瓜怎么做又脆又好吃
1、准备食材：黄瓜、盐、白糖、蒜末、红尖椒、食用油、味精、生抽、陈醋、芝麻香油、花椒油、油泼辣子、花生米。2、准备几根新鲜的嫩黄瓜清洗干净，黄瓜洗净后，把黄瓜的两头切掉不要，然后用刀背把黄瓜拍裂开，不要拍得太碎了，再把黄瓜切成小段放盆里面，这样用刀拍裂开的黄瓜，要比用刀切的黄瓜更加容易入味好吃。3、接下来把黄瓜腌一下，往盆里加入一勺盐，为了不让腌的黄瓜失去脆爽的口感，再往盆里加入一小勺的白糖翻拌均匀，这样做的黄瓜口感更脆爽好吃，不会发蔫，拌匀后放旁边腌5分钟左右。4、做凉拌黄瓜，肯定少不了蒜，多准备几个蒜，先把蒜拍扁，然后再切成蒜末，切好的蒜末放碗里面备用，洗一个红尖椒，把辣椒切碎也装碗里面，然后烧点热油泼在蒜末上面，加一小勺的味精，加入生抽调味，再往里面加入陈醋，加少许的芝麻香油和少量的花椒油，再加两勺油泼辣子搅拌均匀。5、接下来调味，往盆里加点提前炸好的花生米，再把刚才调好的料汁倒入盆里搅拌均匀，搅匀后装盘就可以开吃了。6、这个凉拌黄瓜就做好了，这样做的黄瓜清脆爽口，特别入味好吃。 相关参考
猪大肠怎么做又嫩又脆(这才是爆炒肥肠的正确做法，出锅又脆又嫩，入味好吃一点也不老)
大家好，今天咱们来分享一道家常炒肥肠的正确做法，出锅脆嫩又好吃，一点腥味都没有，有喜欢吃肥肠的朋友，来学习一下吧。肥肠作为猪身上一个特殊的部位，有人喜欢有人讨厌，因为它的味道是比较特别的，如果处理得不...
猪大肠怎么做又嫩又脆(这才是爆炒肥肠的正确做法，出锅又脆又嫩，入味好吃一点也不老)
大家好，今天咱们来分享一道家常炒肥肠的正确做法，出锅脆嫩又好吃，一点腥味都没有，有喜欢吃肥肠的朋友，来学习一下吧。肥肠作为猪身上一个特殊的部位，有人喜欢有人讨厌，因为它的味道是比较特别的，如果处理得不...
清汤丸子怎么做又脆又好吃(15分钟做成鲜美丸子汤，清淡鲜美，舌尖上的美味)
#我的早餐日记#文/阿宏要把菜做的有滋有味，要遵循一个简单的道理：就是要把食材搞碎，然后再加以调味，最后用炒、煮、煎、炸、蒸等烹饪手法，味道一准不差。我把这个叫彻底入味。比如丸子就是此类做法，可以直接做成...
清汤丸子怎么做又脆又好吃(15分钟做成鲜美丸子汤，清淡鲜美，舌尖上的美味)
#我的早餐日记#文/阿宏要把菜做的有滋有味，要遵循一个简单的道理：就是要把食材搞碎，然后再加以调味，最后用炒、煮、煎、炸、蒸等烹饪手法，味道一准不差。我把这个叫彻底入味。比如丸子就是此类做法，可以直接做成...
油酥饼怎么做又酥又脆又好吃(最好吃的6种酥饼做法，不用烤箱也能层层酥香，全程无难度，收藏)
中秋节除了吃月饼，别忘了享用酥掉渣的酥饼哦，酥饼的做法甜的咸的都有，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口，简直不能再香啦，无论做早餐还是下午点心都很完美，这样的美味千万别错过咯！┄【糖酥饼】┄分享一...
油酥饼怎么做又酥又脆又好吃(最好吃的6种酥饼做法，不用烤箱也能层层酥香，全程无难度，收藏)
中秋节除了吃月饼，别忘了享用酥掉渣的酥饼哦，酥饼的做法甜的咸的都有，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口，简直不能再香啦，无论做早餐还是下午点心都很完美，这样的美味千万别错过咯！┄【糖酥饼】┄分享一...
1、首先要用温水和面,面要和的软一些。你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。2、将醒后的面团揉好，再...
1、首先要用温水和面,面要和的软一些。你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。2、将醒后的面团揉好，再...
...也非常的可口，搭配一勺豆瓣酱，都是天然的美味。4、凉拌杏鲍菇，杏鲍菇用蒸锅蒸熟后，撕成条状，然后配上生抽、蒜末、红椒
怎样炸猪肉丸子又脆又好吃(过年炸丸子，记住“3不放”，炸出来的丸子又香又脆，放凉也好吃)
...好吃并不难，记住“3不放”的小窍门，你也能做出又香又脆的丸子。 ▶三不放 1：不放料酒 炸至