龙抬头吃饺子还是面条
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篇首语：好高骛远的一无所得，埋头苦干的获得知识。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了龙抬头吃饺子还是面条相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
龙抬头吃饺子还是面条
1、龙抬头饺子和面条都会吃。2、饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。3、北方人喜欢在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头。龙须面由山东抻面演变而来，因抻出的面细如发丝，下滚水如银龙入海，故而得名。相传明代御膳房里有位厨师，在立春当日，做了一种细如发丝的面条，宛如龙须，皇帝胃口大开，龙颜大悦，赞不绝口。从此，这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。 相关参考
1、在南方二月二龙抬头这一天要吃上一碗馄饨，馄饨代表着龙的眼睛，吃了馄饨就可以让我们双目炯炯有神，在事业道路上能够看得清楚，有吉祥的意思。所以家家户户在二月二龙抬头这一天都会买上一些馄饨皮，拌上自己喜...
...的，还要多吃肉。因此按照个人喜好，在立秋吃面条或者饺子都可以的，饺子要肉馅的饺子，面条都选用鸡鸭猪牛羊肉的浇头，这样不仅让人胃口大开，还能达到“贴秋膘”的目的。2、在以前物资匮乏的时候，许多普通百姓心...
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