捞面条的做法大全
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篇首语：愿你一生努力，一生被爱。想要的都拥有，得不到的都释怀。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了捞面条的做法大全相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
捞面条的做法大全
1、方法一捞面条的做法主要是将在清水中煮透的面条捞出来，不加面汤而是直接浇淋提前做好的热菜或蒜蓉调味，拌匀后即成。其中，煮透后面条捞出不在凉水中滤过，直接装入碗中浇淋菜品的适合搭配荤菜，而捞出后浸入凉水中将面条滤一至三遍待其温度变凉的适合搭配素菜或调制的蒜蓉。制作中，面条可选细、宽各种种类，而菜品没有具体限制，基本上炒菜类都可，但是一般使用最普遍的则是番茄炒鸡蛋，另外就是菜中的汤水要多，否则浇淋到面条上之后会过淡或过干。2、方法二开水煮沸，咕嘟咕嘟冒泡就可以了。然后下面条，面条容易稠粘在一块儿，所以下之后搅拌下。待煮成透明色就熟了，有人判断熟没熟的方法就是将面条扔向墙能粘住的话那就是熟了，不过实在不知道熟没，那就自己尝下！煮熟后，将热水倒出用凉水冲洗面条，如果水很冰就更省事了。如果不喜欢太凉那就稍微冲一下就可以。冲凉捞出，加入自己简单凉拌的黄瓜，再加些芝麻酱和香油更香更好吃。3、方法三将面条煮熟捞出过凉备用，洋葱、青椒切成丝，香肠切成片；坐锅点火倒入水，放入洋葱丝、青椒丝，加入盐、鸡精、酱油、白糖调味煮熟；坐锅点火倒入油，打入鸡蛋煎熟，撒上香肠片、玉米后，在上面再打一个鸡蛋，加盖将鸡蛋焖熟后取出，将蔬菜和鸡蛋一起放在面上即可。 相关参考
1、翠拌荞麦面用料：荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。做法：将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用；锅里加较多水烧开，放入适量荞麦面...
...，转中小火一直熬至汤汁;粘稠即可;把酱直接浇在煮好的面条上，码上青菜丝们就可以了;2、担担面。主料：面条300克、猪肉馅200克、芽菜100克。辅料：辣椒面、醋、糖、酱
...到面皮光滑。5、再把压好的面片放到出面刀片里。6、让面条机把面片切成面条，青瓜汁面条就做好了，健康营养又好吃。
特色汤面的做法大全(今日中伏，教你6种面条做法，一周不重样，开胃解馋，舒服过夏天)
...伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，今天已经中伏了，那么好吃的面条就该安排起来了。至于为啥伏天要吃面，一是因为麦子丰收了，吃点新面营养，二是三伏炎热，湿气重，吃点面条，发一身汗，可以去除体内湿气。面条的做法非常多...
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热汤面的做法大全(明日中伏要吃面，分享5种家常面条的做法，营养又开胃，轻松度夏)
...进入中伏了。这次中伏需要经过20天之久，在中伏天要吃面条才能过“苦夏”。中伏少吃寒凉，来上一碗热面条更养身。“热汤面好消化更养胃，口味多食欲好，有汤有菜更健康。陕西削筋面1.两斤的面粉中加入一撮盐和一撮碱...
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1、新鲜面条300g、香肠50ml、麻辣香锅底料30g、盐2g、大蒜2瓣、香葱2根、青菜50g、海带丝50g、豆皮50g。2、把青菜洗净、香葱洗净切末，海带洗净切丝、豆皮切丝。3、香肠切片。4、锅烧，加麻辣香锅底料，翻炒出香味，加大蒜末...
1、先把面条、空心菜等准备好，锅里先烧着水。2、同时开始兑佐料，这个环节尤其重要，准备一个大碗，加入适量盐，味精，鸡精，花椒面，花椒油，小磨香油，酱油，醋，姜蒜沫，十三香，红油辣椒，一丁点糖，还得必须要...
1、将水放入锅中，等水烧开，放入面条烧开。2、将面条捞出放入冷水中，然后在捞出加入清油防止粘连在一起。3、将黄瓜切成丝，备用。4、取适当的凉面加入黄瓜丝、酱油、辣椒油、味精等各种调料。5、搅拌均匀后即可食用...