叉烧包馅料的做法
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篇首语：不是我不会，只是我没学。个人因学习而强大。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了叉烧包馅料的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
叉烧包馅料的做法
1、肉洗净切小块，指甲盖大小即可。烧锅热后放入肉中火炒到变白。加入姜片和蒜，小火炒出香味。2、放入叉烧酱，蚝油一勺，生抽2勺，老抽一勺，蜂蜜一勺，没有蜂蜜的话白糖红糖都可以。所有调料放完，再炒一会。3、出香味就加入开水，如果用砂锅水的量不需要太多，满过肉面就可以，砂锅吃水量比较少，没有砂锅的就要加多一些水咯。倒入砂锅烧开后小火慢炖30分钟。4、后面20分钟的时候要经常打开盖看看，别收干水量了。30分钟了，水快要少过肉的时候，赶紧调一小碗淀粉水倒入，搅拌，收汁。喜欢汁多的不要收太少水。出锅放凉后保鲜膜包住放入冰箱待用。 相关参考
1、叉烧肋排是由肋排、叉烧酱等主要食材做成的一道菜品。2、做法：用少量盐涂肋排，再涂叉烧酱，放冰箱12小时；拿出来烤箱20分钟，再翻面20分钟即可出锅。3、叉烧是广东省传统的名菜，属于粤菜系。是广东烧味的一种。
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