面鱼的做法家常做法

Posted

篇首语:农村四月闲人少,勤学苦攻把名扬。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了面鱼的做法家常做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

面鱼的做法家常做法

1、取适量面粉放入碗中,加入适量水,让面和水充分混合,和面时不要让面太硬,将和好的面放在温和的地方让面充分的醒好。

2、面醒好后,将面擀好后切成小块,将每个小块揉成条状。

3、西红柿切碎,下锅炒熟后加水煮开,下入面条,煮一段时间后加入鸡蛋,充分搅拌后加入盐、酱油,出锅即可。

相关参考

清蒸马面鱼的做法大全(中秋节买鱼,推荐这五种野生海鱼,不能人工养殖,营养高放心吃)

#头条创作挑战赛#家人们好,我是琦哥说美食,祝大家心情好。临近中秋,家家户户要准备节日家宴,家宴上必有一道鱼,有着“年年有余”的美好寓意。今天琦哥推荐五种野生海鱼,无法人工饲养,价格不贵还上档次,上桌排...

油炸火锅鱼的家常做法,油炸火锅鱼的家常做法视频

1、原料准备:鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒(剪成约2厘米的小段)、糖、盐、味精、豆芽、色拉油(最好不用花生油)、料酒。2、把鱼洗干净,注意鱼肚子内壁的黑膜一定要去干净,然后从尾处片开,把鱼一剖为把鱼骨...

酸莱鱼的家常做法大全

1、酸莱鱼的家常做法一用料、鲈鱼1条、姜4片、料酒2勺、腌菜一小碗、生抽2勺。(1)鲈鱼收拾干净,用厨房纸吸干表面水分,准备几片姜片,腌蒜叶子一小碗(2)煎鱼:锅烧热后倒入油,油烧热(锅和油都要热,这样煎鱼不...

家常鱼的做法简单做法

1、武昌鱼收拾干净,去内脏去鳞去鳃,清洗干净,用厨房纸吸去鱼身上的水,大蒜去皮,葱切小段。鱼一定要清洗干净,不要有血水。2、炒锅上火烧热,放少许食用油,把武昌鱼鱼身两面都切出斜刀,放大锅里,两面用油煎一...

雪鱼的家常做法步骤

...5、西红柿炒软加适量的盐和少量的糖(约2克)调味。6、将鱼的皮朝下放在菜上面,撒些盐、黑胡椒、放1汤匙米酒,盖锅,调中火焖3-5分钟。7、打开锅盖,将锅里的西红柿覆盖到鱼上,再盖上锅盖中火焖2-3分钟。8、当鱼肉无血

甜酸鱼的家常做法

1、准备鱼片100g,番茄200g,姜丝、葱丝、香菜、油各20g,盐、鸡精、胡椒粉、淀粉各10g。2、番茄切丁,鱼片加入淀粉,搅拌均匀,香菜切段。3、锅中倒油,放入葱丝、姜丝爆香,加入番茄炒出汁。加水放盐、鸡精、胡椒粉,烧...

清江鱼的家常做法

1、多清洗几次,切成小段控一下水。放面粉,将鱼肉裹一层蛋液,然后在锅中煎一下。大葱切段,姜切薄片,大料,花椒,辣椒。锅中放油加入辅料爆香,加水,少许酱油和食醋。2、加水没过鱼肉,然后放食盐、味精、料酒、...

酸辣鱼的家常做法

1、鲫鱼(七两左右)、青辣椒、泡红辣椒、豆瓣、姜、蒜、葱、盐、料酒、醪糟汁、酱油、醋、鲜汤、湿淀粉、熟菜油、鸡精。2、鱼加工后,斜刀花,用盐、料酒、姜、葱着味。锅烧热用姜块擦一下。3、锅中放油,放入鱼炸至...

麻辣鱼的家常做法步骤

1、鱼头剁掉从中间劈开,从鱼尾开始片成鱼片。用淀粉抓匀。豆芽洗净,各种调料备用。2、热锅放油下花椒,姜,葱爆锅。炒鱼骨放泡椒炖10分钟放入绿豆芽,豆芽熟后加盐,鸡精。捞出豆芽。3、放鱼片,熟后倒在豆芽上面。...

酸汤龙利鱼的家常做法

1、西红柿改刀切块,金针菇去根后撕小块备用,豆腐改刀切成1厘米的小块。2、葱末、姜片、蒜片、野山椒丁切好备用,煸香葱、姜、蒜之后倒入番茄酱。3、然后倒入西红柿,倒入开水,倒入野山椒汁,加水煮开后再煮5分钟入...