蒜泥茄子的家常做法
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篇首语:年轻只知学习营利,乃生命中最黯淡之时刻。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了蒜泥茄子的家常做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
蒜泥茄子的家常做法
蒜泥茄子的家常做法如下。1、将茄子去蒂,清洗干净。 2、入锅用中火蒸约10分钟左右,蒸熟。 3、取出放凉待用。 4、将蒜去皮,用刀压成蒜蓉,加入盐、香菜,搅拌均匀。 5、将茄子用刀在中间划一下,中间塞满蒜泥。 6、在茄子中间撒上食盐。 7、取个大点的容器,码一层茄子,撒上食盐。8、码下一层茄子,再撒食盐,如此反复,腌制即可。相关参考
1、蒸茄子做法:茄子去蒂清洗干净,大蒜剁成蒜蓉,加入盐,香菜搅拌均匀。茄子入锅蒸10分钟左右取出,放凉待用。2、取一个茄子用刀在中间划一下,在中间塞满蒜泥。塞满后,盖上保鲜膜冷藏12小时后即可食用。
...菜,搅拌均匀。3、将茄子用刀在中间划一下,中间塞满蒜泥。在茄子中间撒上食盐。4、取个大点的容器,码一层茄子,撒上食盐。5、码下一层茄子,再撒食盐,如此反复,腌制即可。6、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1~2天后食用。
...油,放入茄子炸成金黄色即可捞出;5、锅热油,小火入蒜泥;6、倒入肉泥改大火翻炒,加入豆角翻炒;7、调入白糖、生抽、蚝油、盐、辣椒油,翻炒均匀;8、倒入炸好的茄条翻炒,让茄条均匀裹上酱料;9、加入切好的小红椒...
烧茄子的做法(大厨教你软烧茄子的家常做法,炒之前多做这一步,茄子好吃不油腻)
...吃茄子要低温、少油、少盐来烹制茄子,例如用青椒丝和蒜泥凉拌茄子,或者用瘦肉、
烧茄子的做法(大厨教你软烧茄子的家常做法,炒之前多做这一步,茄子好吃不油腻)
...吃茄子要低温、少油、少盐来烹制茄子,例如用青椒丝和蒜泥凉拌茄子,或者用瘦肉、
炒茄子是一道以茄子、青椒、肉丝、姜丝、蒜泥、白糖、料酒、醋作为主要食材制作而成的美食,口味略带甜或咸味。做法如下:1、茄子洗净切片,放入沸水中焯3-5分钟后,捞出备用。2、锅内注油烧热,放入葱、蒜、姜末和肉丁...
1、食材:蒜泥300g、茄子100g、油适量、白糖适量、生抽适量、红椒粒适量、葱花适量、香油适量。2、把茄子切成条。3、把蒜切成泥。4、将切好的茄子平摆在盘子中。5、水烧开,下入茄子,关盖大火蒸6到8分钟。6、打开锅盖,...
1、蒜泥蒸茄子是用茄子、蒜泥制作的一道家常菜。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平降低,对延缓人体衰老具有积极的意义。2、蒜辫剥好后压成蒜泥。3、茄子切成细长条后泡入水...
...精。把搅拌均匀的调料汁,浇到蒸好的茄子上。6、再把蒜泥浇上。7、放上香菜和红辣椒,把油烧到九成热,浇到菜上面。
1、茄子4个,油20g,生抽10g,醋10g,盐5g,大蒜4瓣。2、将茄子从中间切开分成两半切成小段备用,把大蒜切末放入碗内备用,将切好的茄子放入锅内蒸。3、10分钟后盛出放入碗内,把炒锅烧热放油,油热后倒入大蒜末中。在大蒜...