好吃的包子做法

Posted 2023-05-30

篇首语：智慧是生成的，知识是学来的。。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了好吃的包子做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、用温水把酵母化好缓慢倒入面粉中，加入少量糖揉成面团。

2、葱姜切碎，放入肉末，加入适量水、调味料，韭菜切碎，放入肉馅中搅拌均匀。

3、面团发至两倍大的时候，切成大小均匀的剂子，擀成包子皮，在包子皮里包上馅，蒸15分钟左右出锅即可。

...己包包子很麻烦，还总是做不好，总是感觉没有外面卖的好吃，其实包包子也是有秘诀的，今天厨娘用北方冬天最常吃的大白菜做馅，和大家详细讲解一下白菜猪肉馅的包子怎么调馅好吃，以及包包子常见的难点和技巧，喜欢的...

1、加高汤普通的包子馅一般只用清水搅拌，而加高汤的包子馅味道会更加鲜美，尤其是肉包子会更增加香味。一般高汤使用的都是鸡汤，经过长时间的熬煮之后，营养成分和香气都会留在汤汁内，用高汤兑入包子馅就能提鲜。2...

1、配料：五花三层肉馅500克，也可以是前槽肉馅，酸菜一颗约1000克，葱末50克，姜末50克，盐5克（具体还得按实际来，淡就多放点，够咸淡就不放也行），味精5克，鸡精5克，花椒面3克，香油5克，酱油10克，面酱10克，猪油50克...

1、东北包子的用料：面粉500g、酵母粉4g、鸡蛋2个、韭菜1把、海参适量、火腿肠1根、酱油适量、耗油适量、白糖适量、花椒适量、十三香适量、葱花适量、蒜适量。2、东北大包子的做法：面粉倒入盆中加入适量酵母和白糖用低...

1、卤肉榨菜包子馅食材：榨菜200克、五香豆腐干5块、油面筋（没有可换木耳、笋丁之类）5个、卤肉（红烧肉也可）五厘米见方一块、老干妈（或辣豆豉）两勺、小米椒适量、大葱1段、生抽、老抽、香油、鸡精。做法：榨菜洗...

...菜鱼是家常菜式中比较受欢迎的菜式，酸菜鱼，不仅酸菜好吃，鱼肉好吃，连汤汁也非常香的哦。2、酸菜饺子，饺子馅料中加入酸菜，是很爽口的，在东北，很多人包饺子就喜欢放入酸菜，酸菜可以解油腻，酸菜饺子也是别有...

...菜鱼是家常菜式中比较受欢迎的菜式，酸菜鱼，不仅酸菜好吃，鱼肉好吃，连汤汁也非常香的哦。2、酸菜饺子。4、饺子馅料中加入酸菜，是很爽口的，在东北，很多人包饺子就喜欢放入酸菜，酸菜可以解油腻，酸菜饺子也是别...