青椒炒鸡蛋怎么样炒好吃

Posted 2023-05-30

篇首语：蹉跎莫遣韶光老，人生唯有读书好。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了青椒炒鸡蛋怎么样炒好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、青辣椒的凹线就是辣椒的筋，从它的旁边切开。

2、把青辣椒去筋切两半对合。

3、完整取出了辣椒筋。

4、手指在辣椒的外层上。

5、把辣椒切丝。

6、把葱切细末。

7、鸡蛋打入碗中，加入少许盐和米醋打散。

8、锅里炒香葱末。

9、加入鸡蛋液。

10、鸡蛋倒入后从边缘铲入翻面煎熟或划散。熟后装出。留底油，加入辣椒，滴少许陈醋炒一下。

11、加入鸡蛋翻炒。

12、加入精盐炒匀即可出锅。

13、装碟。

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