鸡腿肉什么做法好吃
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篇首语:三人行必有我师焉;择其善者而从之,其不善者而改之。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了鸡腿肉什么做法好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
鸡腿肉什么做法好吃
1、酱爆鸡腿肉的做法。2、食材:鸡腿肉、熟花生仁、甜面酱、料酒、白糖、姜片。 3、鸡腿肉切成小块。 4、切好的鸡腿肉加入白胡椒粉、少许食盐、料酒抓匀腌渍几分钟。 5、腌渍好的鸡腿肉中,加入两大勺面粉,打入一个鸡蛋。 6、拌匀。 7、锅中油六成热,下入拖了面糊的鸡腿肉炸制定型熟透捞出(炸制大概2分钟左右) 8、锅中油温烧至八成热的时候,把鸡肉快速促炸一下,至金黄捞出。 9、炸好的鸡腿肉。 10、锅中留少许底油,放入姜片爆香,加入面酱、白糖、料酒小火炒制。 11、炒至酱汁浓稠冒密集小泡泡。 12、放入炸好的鸡腿肉和熟花生仁。 13、快速兜炒均匀即,把酱汁都裹在食材上即可。相关参考
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...备食材:生姜切片,大蒜子切小块,辣椒切段,葱切段,鸡腿切小块。2、烧热油,放入鸡腿肉翻炒。3、加入生姜和辣椒,爆炒出香味。4、加入少许的料酒去腥调味。5、加入少许的食盐和鸡精。6、加入少许的酱油,调色。7、加...
1、材料:无骨鸡腿肉2只,葱1支,辣椒1根,香菜2支,生菜1/4颗.2、葱切花,辣椒切片,香菜切小段,美生菜切丝。3、无骨鸡腿肉入滚水中,烫约15~20分钟,煮的过程用小火,这样肉更嫩口喔。(煮的时间还是要看买的鸡腿肉大...