民工食堂怎么经营(这是啥子民工食堂,民工一天要吃100元,太吓人,民工常吃普通菜)
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民工食堂怎么经营(这是啥子民工食堂,民工一天要吃100元,太吓人,民工常吃普通菜)
这个民工食堂,质量好的炖菜、炒菜、凉菜,一般都20元/份,质量好的素菜10元/份,以一个普通男性民工中、晚各2荤1素再加早点计算,一天大概要吃100元,民工均收入大约230元,也就是一天要吃掉收入的近1/2,这等质量好的菜民工只能偶尔打牙蔡。大部分选择吃组合菜,,图4为组合菜,组合菜物廉价美,是民工常吃钣菜。
这是质量较好的素菜,10元/份。
这质量较好的凉菜,20元/份。
这是一份组合菜,米饭不限量,也不要钱,其他的菜2荤1素,合计10元,管饱,还有一份免费的汤。
组合菜中荤、素菜自由选择。
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