民以食为天的意义(民以食为天)

Posted 2023-05-30

篇首语：古人已用三冬足，年少今开万卷余。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了民以食为天的意义(民以食为天)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

《汉书．郦食其传》王者以民为天，而民以食为天。

道家食气法是辟谷服气的重要修炼术，《却谷食气》篇中有“深息以为寿”的说法，自然界龟、鹤、蛇、鹿等动物之所以长寿在于其“食少而服气”。所以我们人吃得最多的就是西北风。

“食”不仅仅是指食物，一般来说我们去看望生病的老人，认为人只要能吃东西就行，但从某种意义来讲能吃不一定是好事情。凡事都有两面性，食物也是。食物分软硬、生熟、稀稠，在食物本身上对我们身体好坏是无法判断的，所以民以食为天并不以食得好为天。

师父问：饮食相同的情况下，为何南方的人到了北方会便秘？为何北方的人到了南方会腹泻？

《晏子使楚》中说“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，民间又有一方水土养一方人的说法，这是地域性差异，而地域的差异最终是气象的差异。

《医疗气象学》中讲到气象因素包括了大气中的冷、热、干、湿、风、云、雨、雪、霜、雾、雷电、光象等各种物理状态和物理现象，气象因素不但可以影响人的抵抗力而且对生物性病原和媒介生物都能够产生影响，也正是这些因素导致橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，南方的人到了北方会便秘，北方的人刚到了南方会腹泻。

气象因素对人体有不利的一面，也有它有利的一面，很早以前我们就利用大气的自然因素来增强体质防治疾病，例如：日光浴、空气浴、冷水浴。

正是因为不同的气候对人体产生的影响不同，所以就有各种疗养气候，例如高山与疗养、海滨与疗养、森林与平原气候疗养、温泉疗养等等。

适宜高山气候疗养的疾病，例如：代偿性好的结核、百日咳；荨麻疹、过敏性鼻炎；精神分裂症；贫血病人、偏头痛、脑震荡后遗症的头疼；糖尿病等疾病。

适合海滨气候疗养的疾病有，血液病、糖尿病、心脏病、神经性疾病、呼吸病、皮肤病。

森林与平原气候疗养、温泉疗养适宜的疾病就不细讲了，每种气候都有适应疗养的疾病，也有不适应疗养的疾病，这一切都源于我们对气候的依赖。所以食并不只是吃食物好身体就一定好。