民以食为天的出处(民以食为天，食以米为先卢城之稻 中国之稻)
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民以食为天的出处(民以食为天，食以米为先卢城之稻 中国之稻)
距今1300多年前的唐朝，卢城之稻就已享誉华夏。据《新唐书·渤海传》记载：“俗所贵者，曰太白山之菟，南海之昆布，栅城之豉，扶余之鹿，鄚颉之豕，率宾之马，显州之布，沃州之绵，龙州之紬，位城之铁，卢城之稻，湄沱湖之鲫。果有九（丸）都之李，乐游之梨”，这便是卢城之稻的出处。据史书记载，唐王朝时的藩属国渤海国就在如今的吉林省境内，而卢城之稻便是今日的吉林大米。
从努尔哈赤到咸丰历代皇帝都指定吉林大米为贡米，康熙皇帝到吉林巡察时品尝吉林大米，觉其香糯润滑、口感甚佳，题诗称赞吉林大米：“山连江城清水停，稻花香遍百里营，粗碗白饭仙家味，在之禾中享安宁。”乾隆皇帝也曾称赞吉林大米：“松江万里稻兴滔，碎碾珠玉降琼瑶。绵香宜腹还添力，慰我黎庶尽辛劳。”到后期，“卢城之稻”被引种到日本与朝鲜半岛，成为日本和韩国优质大米的母本，对世界稻谷种植历史产生深远影响。
吉林大米生长于世界公认的黄金水稻带，东部长白山原始森林、中部松辽平原、西部草原湿地，土地肥沃、水资源充沛，分布在图们江、鸭绿江、松花江、嫩江和辽河流域，孕育出大米“重如砂、亮如玉、溢馨香”。时至今日，吉林大米在地理环境优势的基础上，增加标准管理、科技布控等现代农业科技，制定了高于国家标准的《吉林大米地方标准》（《DB22-T 1046-2016吉林大米》）以及“吉林稻花香”“吉林长粒香”“吉林圆粒香”“吉林小町”4个品种的严格标准，进一步提高了吉林大米的品质。
吉林大米的美誉从古代流传至今、国内传播到世界，得到了粮食行业的广泛关注。“吉林大米”作为我国省级区域农产名品的代表，在品牌建设上实现快速发展，品牌影响力、公众美誉度、市场占有率连年提升，创造了区域公共品牌建设的“吉林速度”。
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