毛驴毛重多少钱一斤(南方养驴开辟致富路，年入100万靠什么？)

Posted 2023-05-30

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毛驴毛重多少钱一斤(南方养驴开辟致富路，年入100万靠什么？)

在四川南充市嘉陵区龙蟠镇有这样一个养驴专业户，他叫杜毅，80后小伙养驴致富年收入达100万，他靠的是什么？

俗话说:“天上龙肉，地上驴肉”。驴全身是宝，不仅驴肉是宴席上的珍肴，驴奶、驴皮样样都值钱。但驴却很少在南方养殖。80后小伙杜毅则独辟蹊径，从2013年起，将北方的毛驴引入南充进行散养，带动当地农民增收。8年的时间里，杜毅也走过弯路，遇到困境，从养殖到餐饮，发掘驴全身价值，逐步探索出适宜南方养驴致富的路子。

养驴

毛驴与其他牲畜相比疾病少、易养殖。但为何养驴在南方相对小众？

由于驴繁育周期长、见效慢，导致养殖积极性不高。“一头母驴3年产2头驴驹，购买驴种价格高达近25元/斤，养殖风险高、回报周期长，很多人不愿养。”此外，由于四川地区未形成食驴肉的习惯，本地市场需求有限，存在销售渠道等方面的担忧。

“最开始的几年，由于缺乏养殖技术，市场销路未打开，碰到了很多困境。”杜毅介绍，最初是通过建基地养驴，但投资大、风险高，而且毛驴需喂食干草料，嘉陵当地的潮湿气候下，存储的草料湿度大，导致驴胀气，影响生长。为此，杜毅探索出了投驴苗、包技术、包销售，农户散养的模式，保证了草料的新鲜干燥，带动南充、广元等地养殖毛驴近200头。

“我们引进了大型毛驴品种德州驴，重达500多斤，出肉率高。”杜毅说，其成立的天府三顾毛驴农业专业合作社，提供小驴驹给养殖户，并教授养殖技术，按照每斤16至18元的驴肉市场价回购，大大降低养殖风险，农户养一头毛驴净收入在2000元左右。

为拓宽市场，杜毅在当地政府部门的帮助下，开展毛驴文化节、品全驴宴等活动，借助网络平台，不断把毛驴文化植入当地。

养驴致富

养驴致富开发系列产品卖出大价钱

杜毅说，当初选择从事毛驴产业的一个重要原因是——毛驴全身都是宝。“阿胶的重要原料就是驴皮，一头驴产6到7斤驴胶，每斤800多元，还长期断货，供不应求。”

为了延伸整条产业链的附加值，杜毅将驴肉、驴奶、驴蹄等进行产品深加工，推出了驴系列研制产品：驴肉豆豉、风干驴肉、驴奶皂、驴工艺品等。“比如驴奶皂，驴奶中的成分90%左右与人奶相似，有非常好的美容养颜效果。”他还开办了四家驴肉餐厅，开发出多道驴肉特色菜，让客人品尝到鲜嫩的养生驴肉之味。

杜毅给记者算了一笔账：每头驴经过一年的喂养，毛重达到500斤左右，每头驴出售价格约9000元；驴皮还可以制成阿胶出售，每头驴产驴胶5000元左右；奶驴产崽后，每头奶驴年产奶100多斤，卖驴奶或是驴奶皂，收入至少2000元；开餐饮店，驴肉精分割销售，每头驴产出价值又高了5000元左右；此外还有制作成工艺品、驴肉豆豉等的收入。也就是说，通过毛驴全产业链挖掘，一头驴的价值至少是2万元，身价上涨了两倍不止。

如今，杜毅的毛驴事业逐步有了起色，从一年消耗几十头到如今的两百多头，他说：“尽管销量不大，但从全省现存栏量来看，毛驴市场还有较大缺口，我相信养殖毛驴会有比较好的前景。”

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