毛驴养殖有什么风险(一头价值一万多,驴浑身是宝,为什么很少见到有人养驴?)
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毛驴养殖有什么风险(一头价值一万多,驴浑身是宝,为什么很少见到有人养驴?)
驴皮做成的阿胶,一斤卖7万,驴肉又是上等美食,为何养驴的人寥寥无几?
今天就带大家一探究竟。
养马的有马场,养猪的有养猪场,但驴场却很少有人听说过。
提到驴,大家是既熟悉又陌生。听过驴的人多,吃过驴肉的人少,见过驴的人就更少。
用驴皮熬制的阿胶,被誉为补血神器,价格堪比黄金。而且驴肉也价值不菲,去饭店随便切两斤,就得上百元。
驴的肉质鲜嫩,而且肥而不腻,瘦而不老,受到很多人的喜爱。
俗话说天上龙肉,地下驴肉,足以表明驴肉在美食中的地位。
一头驴重量七八百斤,如果分开卖,少说也能卖出1万多,远比猪肉值钱。
这就奇怪了,既然驴价值不菲,同为马科哺乳动物的驴,为何很少有人养殖呢?
别说驴场,平时都很少能见到驴,难道养驴有什么不可告人的秘密吗?
如果你准备靠养驴大赚一笔,建议你了解清楚之后再行动。
驴皮阿胶一斤要几万,却很少见到有人养驴,这并不是巧合。
很多人认为,驴和马、牛一样,吃的都是草料,养驴应该也很赚钱。
道理没错,但现实却很残酷。
很少有人养驴,主要有三个原因,尤其是最后一个,让很多人对养驴望而却步。
其一,驴看似皮糙肉厚,却是一种十分精致的动物。
就以饲养来说,驴吃的草料,和马、牛、羊不同。除了谷草、大豆秸、花生秧外,还需要搭配玉米等,对饲料的营养成分要求很高。
驴的生长速度本来就很慢,如果营养跟不上,很有可能会只长骨头不长肉。
其二,驴苗的成本高,很难规模化养殖。
不敢想象,一只毛驴幼崽的价格,就达到了4000元左右。而且驴的胃功能不强,需要不断地运动,来促进消化,每只驴的饲养空间,需要10平方米以上。
幼崽价格本来就高,再加上场地成本,人工成本,以及饲料的成本,驴的价格虽然高,但风险也不小。
很少有人养驴的第三个原因,知道的人更少。
驴浑身是宝,但用来做阿胶的驴皮,才是驴身上的精华,每张驴皮价值3000元左右。
那么养驴的关键问题来了,养出来的驴,准备卖给谁?
如果仅靠卖驴肉,很难赚到钱,除非有合适的驴皮买家。
大多数生产阿胶的厂家,都有稳定的驴皮货源,如果仅是小批量的养驴,别人根本看不上。
仅此一项,就大大提高了养驴的门槛,如果不养个三五百头,很难找到合作伙伴。
再加上全球贸易的发展,外来的进口驴皮,物美价廉,进一步压缩了本地驴的数量。
而且驴肉本来就是小众肉类,虽然好吃,但吃的人并不算多,使得驴肉的市场空间进一步减小。
总体来说,驴的养殖成本高,市场空间小,饲养风险高,也就让养驴成为了一种奢望。
近年来,也有不少人认为,阿胶并没有想象的那么好,而且价格太贵,用猪皮、牛蹄就能代替。
在你看来,驴皮阿胶到底是不是智商税呢?
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