蚕豆是酸性还是碱性

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篇首语:我贪钱,大概是因为卑微到泥土里,只有它能给我一丝安全感吧.本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了蚕豆是酸性还是碱性相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

蚕豆是酸性还是碱性

1、蚕豆是碱性的食物。

2、蚕豆中富含蛋白质、叶酸、钾、镁和铁等矿质元素。蚕豆中所含的淀粉和蛋白质含量也是非常高的,长期吃蚕豆会导致体重、体脂的增加。一次性吃太多的蚕豆可能会出现便秘或者腹胀的现象,因为本身蚕豆的淀粉含量也是很高的。对于有蚕豆病的患者一定不要吃蚕豆,严重的过敏症状会威胁我们的生命健康。

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