西葫鸡蛋芦饼的做法

Posted 2023-05-30

篇首语：再冷的石头，坐上三年也会暖。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了西葫鸡蛋芦饼的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、用料：面粉；西葫芦 1根；鸡蛋 2-4个；清水；盐。

2、先把鸡蛋搅匀，加一点盐，西葫芦切成细丝，越细越好。

3、取适量面粉，把鸡蛋和西葫芦放进去，加适量盐，加清水，搅拌均匀，不要太稀，基本上像糊糊状。

4、锅里放上少量油，占满整个锅底，放入适量面糊，拿起锅子，让面糊滚成一个圆盘子，占满这个锅底。

5、中火烤制两边金黄，西葫芦的绿色也透落出来了，感觉像盛开的油菜花就做好了。

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