不油不腻的红烧肉怎么做

Posted

篇首语:互补的人容易一见钟情,相似的人适合一起变老。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了不油不腻的红烧肉怎么做相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

不油不腻的红烧肉怎么做

1、原料:五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。

2、将猪肉洗净切成适当大小的块,放入开水锅中煮5分钟,用清水洗净,待用。

3、炒锅置中火上,倒入3汤匙油,放入糖加热,待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时,倒入煮好的猪肉。

4、肉块煸炒5分钟,将糖色均匀地炒在肉块上,把锅中的油倒掉一些,下葱段、姜片、大料略炒,加酱油、足量水和适量盐,用旺火烧开后,转用小火焖烧至猪肉熟烂,即可出锅。

相关参考

猪肘(猪肘子这样做,不红烧不油焖,软糯入味嘎嘎香,爷俩一顿吃美了)

导语:猪肘子这样做,不红烧不油焖,软糯入味嘎嘎香,爷俩一顿吃美了!俗话说:“秋冬进补,开春打虎”,意思就是说,在寒冷的季节用食物滋补身体,不仅能驱寒暖身,还能让“精气”储存于体内,给身体打好健壮的底子...

猪肘(猪肘子这样做,不红烧不油焖,软糯入味嘎嘎香,爷俩一顿吃美了)

导语:猪肘子这样做,不红烧不油焖,软糯入味嘎嘎香,爷俩一顿吃美了!俗话说:“秋冬进补,开春打虎”,意思就是说,在寒冷的季节用食物滋补身体,不仅能驱寒暖身,还能让“精气”储存于体内,给身体打好健壮的底子...

怎么看普洱生茶叶子油不油

1、普洱茶的油润感体现在三个方面,即干茶、茶汤和汤感。很多人往往只看茶汤,而忽略了干茶。还有一个重要的方面,就是口感上的油润感。2、原料好、工艺合格的普洱茶,无论生熟,干茶表面会看起来油亮泛光,反观劣质...

鱼头冻豆腐汤应该如何做

...鱼头炖豆腐汤汁浓似鲜奶,豆腐滑嫩,鱼肉肥糯,吃起来不油不腻,是一道四季皆宜的美食。鱼头和豆腐搭配,不仅味美,而且有很好的营养互补作用。豆腐是我国汉族的传

平价好用的散粉推荐(夏季到底用什么散粉好?这几款平价散粉不油不脱妆)

夏天一到,本来画着美美的妆出门,不用多久,天气一热,皮肤就容易出油,不要说美美的妆了,不掉妆已经是个奢求了。那要怎么去摆脱掉妆这个灾难呢?方法就是要定妆,散粉真的很重要!!说到散粉,出名的纪梵希四宫格...

烤箱热风模式是什么标志(软嫩多汁,鲜香有嚼劲,入口就爱上,肉都跟着舌头跑)

...购买肥瘦相间的优质五花肉,这样做出来的肉吃起来才会不油不腻,恰到好处。好吃的美食无法复刻出一模一样,但

烤箱热风模式是什么标志(软嫩多汁,鲜香有嚼劲,入口就爱上,肉都跟着舌头跑)

...购买肥瘦相间的优质五花肉,这样做出来的肉吃起来才会不油不腻,恰到好处。好吃的美食无法复刻出一模一样,但

清汤丸子的家常做法窍门(教你做好吃不腻的清汤肉丸子)

新年伊始,在家都吃了太多“大鱼大肉”,今天参谋君为各位准备了清淡的肉丸子汤,制作简单方便,成本也不高,绝对是各位餐饮朋友开业可新增的一道绝佳菜品,详细配方和制作流程如下,供各位参考。用料主料:五花肉500...

清汤丸子的家常做法窍门(教你做好吃不腻的清汤肉丸子)

新年伊始,在家都吃了太多“大鱼大肉”,今天参谋君为各位准备了清淡的肉丸子汤,制作简单方便,成本也不高,绝对是各位餐饮朋友开业可新增的一道绝佳菜品,详细配方和制作流程如下,供各位参考。用料主料:五花肉500...

怎样做红烧肉好吃家庭做法(红烧肉最正确的家常做法,口感软糯香甜,肥而不腻,满屋子飘香)

...是美食达人潘哥。要说家常菜中最好吃的荤菜,那必然是红烧肉排第一。红烧肉一口咬下去肥瘦相间,香甜松软,而且红烧肉吃起来一点也不会觉得油腻,即使平时不爱吃肥肉的人也会爱上红烧肉的口感。说起红烧肉,大家一定...