怎么做鸡蛋糕简单又好吃

Posted 2023-05-30

篇首语：我们要像海绵一样吸收有用的知识。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎么做鸡蛋糕简单又好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、准备两个鸡蛋打散。按2:1的比例加适量温水。搅拌均匀，撇去浮沫。加适量盐、鸡精、蚝油。放适量海米、葱花。

2、搅散后，盖上保鲜膜。用牙签扎上几个小孔。上锅蒸12分钟。放点小葱花、一点香油。蒸鸡蛋糕做好啦。

相关参考

1、用料：鸡蛋5个；茶叶一小把；大料3粒；甘草适量；桂皮一小块；盐适量；冰糖适量；酱油适量。2、把鸡蛋洗干净，放进水中煮到八成熟。3、捞出鸡蛋在冷水里浸上两分钟，再捞出来。4、电饭煲里放入茶叶、大料、冰糖、甘...

1、材料：米饭适量、鸡蛋适量、花生油适量。2、鸡蛋打碎，加入适量开水，搅拌均匀。将准备好的鸡蛋放入平底锅稍加翻炒，放少许盐，鸡蛋炒至金黄即可，放在碗中备用。3、将准备好米饭放入锅中翻炒，放入花生油以防粘锅...

1、蛋白蛋黄分离，蛋黄中加入酸奶，充分搅拌均匀。2、加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，上下切拌，放置待用。3、蛋白加柠檬汁打至粗泡，然后分三次加入白砂糖，打发至硬挺。4、分次将蛋白拌入蛋黄糊上下切拌均匀，直至...

1、原料：面粉、玉米油、糖霜、白糖、鸡蛋、牛奶、醋。2、准备无水无油的盆子，打入5个蛋黄，把40克牛奶，40克油和30克糖霜都放在一起。3、搅成面糊再把85克低筋面粉过筛放入。4、画z字翻拌搅成蛋黄糊备用。5、蛋清的盆中...

1、原料：戚风（6寸）：鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁、夹心：芒果、草莓、奶冻、装饰：淡奶油、蓝莓、芒果。2、蛋白、蛋黄分离至干净无油、无水的盆里，蛋黄中加入牛奶、玉米油、以及15克细砂...

1、取出光嫩的鸡蛋搁盘，直直的粉皮也抽出一些，待会儿我们要把它泡软。2、蛋粒打碗后，再取出炒料，像花椒、辣椒段这些料物必备，另外就是嫩葱芯了，极其出味。3、把干粉放入容盆中泡上些许一会儿，水温适中就行。4...

准备好所有材料，蛋白，蛋黄分离，低筋面粉和栗子粉混合过筛纯牛奶和玉米油混合，手动打蛋器搅拌至乳化状态倒入低粉和栗子粉，手动打蛋器Z型拌匀倒入蛋黄液，继续Z型拌匀，待用电动打蛋器低速搅拌蛋液一分钟，倒入三...

1、材料：黄瓜、鸡蛋、蒜、醋、盐、香油、海鲜酱油。2、将两到三个鸡蛋用小火炒熟（注意：不要炒的块太碎），或者煎成蛋饼也可以。3、把炒好的鸡蛋放置在一边晾凉了。4、两至三根黄瓜切成滚刀块，用开水焯一下，焯水...

1、凉拌面。鸡蛋打入碗中，充分搅散。不粘锅烧热，倒入鸡蛋液，摊成薄薄的鸡蛋饼，烙熟盛出。鸡蛋饼冷凉，切成细丝。再准备一些黄瓜丝、香菜和蒜末。小碗中放干辣椒和白芝麻，加入热油炸出香味。再加生抽、盐、香醋...