炒刀削面的家常做法
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炒刀削面的家常做法
1、主料:刀削面。 2、辅料:鸡蛋,圆白菜,葱,姜,生抽,盐。 3、刀削面煮熟备用,鸡蛋打散、圆白菜切成一公分宽的条。 4、起油锅,油热后倒入鸡蛋,翻炒均匀后盛出备用。 5、再倒入适量的油,下葱姜爆香,下入圆白菜翻炒至软,调入盐和适量生抽。 6、下刀削面和鸡蛋,翻炒均匀即可。相关参考
...团即可。2、煮一锅滚水,将面团削入滚水中煮熟,即成刀削面,装碗备用。3、将牛腩及番茄切斜厚片,一同加入红烧汤头炖煮约50分钟至入味。4、将牛腩番茄汤与料加入刀削面碗中,并加入氽烫过的小白菜、酸菜,撒上葱花即...
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#我的养生食谱#主料香菜、辣椒、猪肉、面辅料干辣椒、蒜、酱油、十三香、盐、鸡蛋2做法编辑1.面里少加一丁点盐,很少很少的一点就好,和匀。然后在碗里打碎一个鸡蛋,搅开,少加点水,和匀后,和面。加入了盐和鸡蛋的...
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1、材料:茄子、四季豆、大蒜、豆瓣酱、肉丝、新鲜手擀面、酒、芡粉、味精、糖。2、将茄子切成丁,四季豆切成豆角,大蒜拍扁。3、肉丝加点酒和芡粉,调匀。4、锅烧热,放油,(油可以多放些)将茄子放进油锅煸,茄子...
1、洋葱、西红柿切块,蒜切片,油菜洗净。2、鸡蛋打入碗里,锅里煮开水,下面,捞出过凉水。3、热油倒入蛋液,炒成块,倒入洋葱和蒜炒香。4、倒入西红柿、面条,加入生抽、蚝油、鸡粉和盐,翻炒。5、倒入油菜翻炒,倒...
作者:美好的未来_5Hi0用料面条半斤油菜半斤豆芽半斤胡萝卜半根葱花一根鸡蛋一个豆油少许生抽一勺老抽半勺醋一勺白糖一勺盐半勺辣椒油少许麻辣油少许圆葱半个做法步骤1、将豆芽摘洗干净2、油菜摘洗干净3、将豆芽,油菜...
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1、材料:面条120克、肉丝50克、青菜50克、大白菜50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克、生抽25克左右。2、锅中水烧开,放入面条,煮至九成熟,捞出。加些油搅拌均匀,放一旁边备用。3、鸡蛋打散,不沾锅烧热,倒入打散的鸡蛋,摊...
1、食材:鸡蛋、面粉、白糖、温开水、盐、熟黑芝麻、植物油。2、找一个干净的盆,把200克面粉,20克白糖,0.5克盐放进去,2个鸡蛋也磕进去,先用一双筷子,把它们搅成面絮,然后下手揉成不粘手的面团,盖上盖子醒发30分...