简单炒鱿鱼的家常做法

Posted 2023-05-30

篇首语：最好的治疗是在温暖、干净、干燥的环境下养猪。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了简单炒鱿鱼的家常做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、鱿鱼去除内脏、头部，撕去黑膜。

2、翻面，切花刀。

3、切块，鱿鱼须切段。加盐、料酒、胡椒粉抓匀，腌制。

4、碗里放入水淀粉、盐、生抽、老抽、糖、蚝油，拌匀备用。

5、煮至鱿鱼打卷后马上捞出。

6、炒香蒜片、姜丝。放入青红椒煸炒。放入鱿鱼。

7、倒入碗里的汁水。

8、中大火煸炒收汁。炒至汤汁粘稠，关火，放葱末，翻炒均匀即可。

相关参考

1、把鱿鱼洗干净，切段！洋葱切块，蒜苗切段，姜切丝，辣椒切菱形，备用！2、锅里放适量的油，烧热后，把姜，辣椒放入爆香！3、把鱿鱼放入翻炒片刻，放适量的料酒继续翻炒片刻！4、把洋葱和蒜苗放入，一起翻炒两三分...

1、准备好鱿鱼、虾、五花肉、鸭肠、鱼丸、鱼豆腐，五花肉去皮切成薄片，鱿鱼洗净切块，虾去壳去泥线，鸭肠洗净切段。藕去皮洗净，木耳用水泡发，去蒂洗净。2、藕切成薄片，香菇去根洗净丝成小块，花菜洗净摘成小朵。...

一、山楂陈皮冬瓜排骨汤食材山楂干10克、冬瓜300克、陈皮5克、猪排骨300克、盐适量。做法1、陈皮、山楂洗净先用清水浸泡15分钟左右。2、排骨汆水备用。3、冬瓜连皮切大块。4、锅中加入清水1800毫升左右，所有食材一起放进...

1、食材；鱿鱼500克、青辣椒2个、青蒜3棵、小米辣椒2个、香菜4棵、油粗糍粑、辣椒3勺、油适量、盐少许、酱油少许。2、鱿鱼自然化冻，个头不大，很均匀，适合爆炒。3、将外膜撕掉，内脏清理干净，沥干水。4、青红辣椒、青...

1、做法一：⑴将木耳、竹笋、胡萝卜、红椒、瘦肉分别切丝，香葱切小段。⑵在锅内倒油，将木耳丝、竹笋丝，胡萝卜丝，红椒丝，瘦肉丝炒出香味。⑶然后加水烧开，放上盐，淋上打散的蛋液，撒上香葱即可。2、做法二：⑴...

1、材料：鱿鱼、香芹、芽菜、酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒。2、将鱿鱼洗净去皮、骨，切细丝；香芹切寸段。3、锅置火上油烧热，爆香姜末，加酱油爆香芽菜。4、下辣椒丝炒至，在下入鱿鱼丝煸炒。5、炒散卷...

家常海参（主料辅料）水发海参⋯⋯500克葱⋯⋯⋯⋯⋯⋯75克猪肥瘦肉⋯⋯125克味精⋯⋯⋯⋯⋯3克黄豆芽⋯⋯⋯150克青蒜苗⋯⋯⋯⋯50克郸县豆瓣⋯⋯⋯30克湿淀粉⋯⋯⋯⋯10克泡红海椒⋯⋯⋯20克肉汤⋯⋯⋯⋯750克红酱油⋯⋯⋯...

1、准备食材：鱿鱼3只、青椒1个、红椒或红辣椒1个、老姜3片、蒜头3瓣、葱白1个、味精1小匙、豆瓣酱1匙、蚝油1匙、盐少许。2、先处理好鱿鱼的，鱿鱼去除皮膜后冲洗干净。然后做花刀处理，以交叉斜刀的方式各划割一遍最后...

...辣鱿鱼须，是鱿鱼的吃法一种，主要手法是炒。操作比较简单，大家一看就会。首先处理鱿鱼，我们取的食材是触须：切掉鱿鱼头部，把触须条条切下。撕掉触须上的粘膜，粘膜有腥味不可食用。清洗干净，切须成3厘米左右的...

1、所用食材：南瓜泥250克、中筋面粉400克、酵母粉4克；辅料：干面粉20克左右。2、南瓜去皮蒸熟，压成南瓜泥，放凉后加入面粉、酵母粉，和成面团，发酵至2倍大。3、再次揉搓排气，揉成光滑面团，切成大小相匀的馒头。4、...