牛肉汤锅的做法和配料
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篇首语：君不见长松卧壑困风霜，时来屹立扶明堂。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了牛肉汤锅的做法和配料相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
牛肉汤锅的做法和配料
1、牛腩500克，胡萝卜2根，老抽1勺，味精1勺，红辣椒1只，生抽2勺，大蒜2颗，香菜1把，姜1块。2、牛腩用冷水焯水，焯出浮沫和血水，清水冲洗干净。3、胡萝卜、香菜清洗干净；其他辅料用纱布包包起来。4、牛腩放砂锅里，加入足够的开水，放入辅料包，加入所有调料，大火烧开。5、大火烧开后，加入滚刀切的胡萝卜，小火慢炖一小时半以上。6、一小时半后，砂锅就炖好了，起锅，撒入葱花和香菜，就可以吃了。 相关参考
汕头牛肉丸做法和配料(潮汕必吃美食牛肉丸，纯牛肉制作颗颗劲道，只能在本地吃到)
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牛肉热干面的做法及配料(你做的热干面，和饭店大厨相比，只差这一步)
...包装看看都有哪些材料，1包挂面，6包调味料，包括香菇牛肉风味酱、腌萝卜、酸豆角、辣油、芝麻调味酱和调料汁，调味食材够丰富的，各自都有配料表，自己照着做也成，或者可以换成自己喜欢的各种配料，当然，芝麻酱不...
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1、牛肉放入清水中浸泡约30分钟去除血水，然后洗净切成稍微大一些的块状，牛肉在炖的过程中会收缩变小，所以别切太小块。2、大葱切小段，生姜切片状，枸杞和香菜洗净备用。3、萝卜去皮后切成滚刀块，同样也切大一点的...
1、食材：牛肉200g，哈尔滨红肠，卷心菜，西红柿，胡萝卜丁和土豆丁等。2、先煮牛肉，加一些姜片，煮至变色后捞起，放在清水中洗一下。3、另起锅，放清水，放入刚才洗过的牛肉，中火慢炖，加盐。在另一口锅中加入黄油...
今天和大家分享一下牛肉辣酱的做法。配料：辣椒️5市斤、牛肉750克、芝麻200克、花生250克、糖200克、海天黄豆酱3市斤、盐200克、味素200克、油400克、白米醋200克。穿戴整齐，做好保护，准备开做，辣味太冲会刺激食道容易咳...
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...先蘸香辣酱再蘸辣椒面，味道不要太好鲜菌锅底称了2斤牛肉再来半斤羊杂最后涮点素菜碗里放上香菜和香葱，盛上一碗汤，喝了一碗想喝第二碗牛肉猪肉用刀叉切着吃，牛肉特别嫩，得赶紧吃，不然就煮老咯，中西合璧啊
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1、先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时（血水留下另用），将牛肉及头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，加入盐4两，草果5钱，姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后，也放入锅里，小火炖五小...