米醋和陈醋的区别

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篇首语:别总是羡慕别人光芒万丈,却忘了自己也会发光。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了米醋和陈醋的区别相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

米醋和陈醋的区别

1、米醋是以优质大米为制作原料,经过发酵酿制而成的。一般的米醋是略带红色的透明液体。而陈醋是以优质高粱为制作原料,经过很多个复杂的工艺酿制而成的。

2、米醋比较出名的是浙江玫瑰米醋,陈醋比较出名的是有三千多年历史的山西老陈醋。

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