每天一杯冬瓜汁会有什么功效(消暑冬瓜茶|1岁以上)

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篇首语:君不见长松卧壑困风霜,时来屹立扶明堂。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了每天一杯冬瓜汁会有什么功效(消暑冬瓜茶|1岁以上)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

每天一杯冬瓜汁会有什么功效(消暑冬瓜茶|1岁以上)

冬瓜茶是非常适合夏日的饮品了!因为它还有利尿、去水肿的功效。占个宝宝的便宜,一起喝上一杯,妈妈还能得个养颜瘦身的好处呢!真是一举两得呀!

By BBO辅食小厨房

用料

  • 冬瓜 500g
  • 红糖 75g
  • 冰糖 25g
  • 水 100ml

做法步骤

1、准备食材。

2、冬瓜洗净,今天只做这道饮品,我们不去冬瓜皮。所以也可以用盐,在冬瓜皮表面搓一搓再冲洗,去掉一些脏东西。

3、洗净后的冬瓜去籽,切片。冬瓜切片时可以切薄一点,这样熬煮的时候瓜肉更容易融化。

4、将切好的冬瓜片放入大碗中,撒上红糖。搅拌均匀。

5、包上保鲜膜,腌制1小时,让它自然出汁。

6、腌制的时候可以放在冰箱里冷藏腌制,天气太热,室温的话容易让食物变坏。这就是出汁以后的样子啦!

7、将冬瓜连同汁一起倒入锅中,加水没过食材。冬瓜煮的时候会出汁,无需加很多水。

8、倒入冰糖,开火。

9、大火煮开后,小火熬煮大概1小时。

10、瓜肉在煮的过程中会融化,要时不时搅拌下,避免糊锅。小心别熬干了,最终熬制还有一些汤汁。

11、倒出煮好的汤汁,最好是过筛的方式倒出。用铲子按压滤出浓缩原汁。

12、这就是最终得到的冬瓜茶浓缩汁啦!做好后可以放入消毒过的密封罐里,放冰箱冷藏保存。没有添加任何防腐剂,所以一次不要做太多,也不要放太久哟!

13、喝的时候根据个人喜欢的甜度加水混合就可以啦~

14、炎热的天气里,喝上一杯清爽的冬瓜茶,烦恼和闷热都一扫而光啦!

小贴士

* 冬瓜茶的浓缩汁,一般放入冰箱冷藏可以保存五天。

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