母牛要生了应该准备什么(农村大叔每年散养两头牛，现杀现卖无病无水15元一斤，看咋回事)

Posted 2023-05-30

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前天也就是周六，趁休息带着孩子回了趟娘家，途中路旁正在售卖牛肉，笔者出于好奇，下车与大叔大婶们聊了几句。

从老人们的聊天中，听得出他们都是熟人，边分割着牛肉，边聊着家家的琐碎。

戴帽子，穿黑色围裙之人是卖牛肉的摊主。摊主大叔常年以养牛为生，身后是他多年前建的近10亩地大的牛场，养牛这些年，虽说没赚到盆满钵满，但将晚来的儿子供出了大学，并全款买了楼房，和一辆近20万的轿车。

大叔说，平时牛场杂事比较多，打草、打料、拌料、打扫卫生等等，夫妻俩忙不过来时，亲戚们就主动来帮忙，关系好的村民们也常常帮着干活，至于工钱，每次都被村民们拒收。

夫妻俩为了答谢村民们，商量每年在院子里散养两头牛，主要喂养野草野菜和玉米料，生长的速度虽说慢，但肉质细嫩，到了年底宰杀一头，元宵节前再宰杀一头，最低价卖给村民们。

大叔说，凌晨一点钟夫妻俩起床为宰杀牛做准备，上午八点钟宰杀收拾完毕，几天前就接到通知的村民们早早来此帮忙并购买牛肉。

图中戴帽子和手套的大爷，逢农闲季就会来牛场帮忙，今天早早来此帮着分割牛肉。

帮忙的村民越来越多，有的帮忙割肉，有的帮忙称秤，有的帮忙拿塑料袋，至于账，都是自己算，自己找零钱。

大叔说，昨晚夫妻俩商量牛肉卖15元钱一斤，无水无病纯散养，虽说卖不出本钱，但村民们的那份热心帮忙，早已使夫妻俩心生亏欠。

憨厚实在的大爷大叔们忙完一阵，也会凑到一起聊着牛的行情，再三说着15元钱一斤卖的太便宜，摊主大叔笑回：“比起老少爷们儿们的一次次帮忙，这算不上啥。”

图中戴帽子的大爷，最后买了20斤回家，摊主大叔又塞进袋子里几块牛骨头，送给了大爷。大爷笑着说：“卖价本就低，都不够草料钱，还送骨头，你这是不想过了吧，以后别把谢字挂在嘴上，都是一个村子的，互帮互助是应该的。”

简单的画面，朴实的话语，却让人感受到那份浓浓的乡情，淳朴的老人们不会美言美语，彼此的感情却是那么的真，那么的深！