燕麦和小麦的区别
Posted
篇首语：男儿欲遂平生志，五经勤向窗前读。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了燕麦和小麦的区别相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
燕麦和小麦的区别
1、小麦和燕麦的区别：小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物。燕麦为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。2、小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。3、燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。4、燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。5、燕麦属于小杂粮，主要有两种，一种是皮燕麦，一种是裸燕麦。裸燕麦成熟后不带壳，俗称油麦，即莜麦，国产的燕麦大部分是这种。皮燕麦成熟后带壳，如进口的澳洲燕麦。6、燕麦（莜麦）是主要的高寒作物之一，为上等杂粮。集中产于坝上等高寒地区，属禾本科，一年生草本植物。其生长期与小麦大致相同，但适应性甚强，耐寒、耐旱、喜日照。7、据中国医学科学院卫生研究所综合分析，中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。8、燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。9、蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。 相关参考
...光学活性的芳氧苯氧丙酸酯类除草剂，主要防治小麦田野燕麦、看麦娘、硬草等禾本科杂草。因炔草酯高效防除小麦田禾本科杂草~野燕麦，所以我也戏称炔草酯为小麦田除草剂中的“燕麦杀手”。常见剂型含量8%、15%可湿性粉剂...
...一上桌就被抢光 莜麦大家知不知道是什么?其实就是燕麦，也就是燕麦粉做成的。莜麦是在高寒地区生长的粮食作物，它属于一种杂粮，营养价值特别高，和我们的小麦玉米一样，都是一种粮食作物，不过它是在一些高寒地...
...一上桌就被抢光 莜麦大家知不知道是什么?其实就是燕麦，也就是燕麦粉做成的。莜麦是在高寒地区生长的粮食作物，它属于一种杂粮，营养价值特别高，和我们的小麦玉米一样，都是一种粮食作物，不过它是在一些高寒地...
...：一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）。姓。3、根据繁体隶定字形解释：形声，从夕，从来，来亦声。“来”指“...
...：一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）。姓。3、根据繁体隶定字形解释：形声，从夕，从来，来亦声。“来”指“...
...：一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）。姓。3、根据繁体隶定字形解释：形声，从夕，从来，来亦声。“来”指“...
...：一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）。姓。3、根据繁体隶定字形解释：形声，从夕，从来，来亦声。“来”指“...
...：一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）。姓。3、根据繁体隶定字形解释：形声，从夕，从来，来亦声。“来”指“...
1、看燕麦片的大小：燕麦片看上去一般比黄豆略小，不要买那种碎末，在挑选燕麦的包装商品时也要尽量挑选燕麦粒比较完整的。2、看清商品的商标：燕麦片分为很多种，而许多商家就在商品的商标上下了功夫，而在购买的时...
低糖、低脂、高纤维燕麦片逐渐成为备受关注的轻食界“新宠”产品“花样”也越来越多那到底该怎么挑选食用上又该注意啥近日四川省市场监管局邀请食品安全专家解密燕麦片≠麦片据四川省食品检验研究院主任药师杜钢介绍...