海带做法大全家常炒菜
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篇首语：亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了海带做法大全家常炒菜相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
海带做法大全家常炒菜
1、辣炒海带丝材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。做法：将海带洗净，用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段。锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒闷一小会儿。加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。2、凉拌海带材料：干海带300g，香油、盐、蒜泥、葱末、糖、酱油、陈醋适量。做法：干海带在高压锅中蒸4分钟。洗干净后水发，勤换水。取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分。加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀。另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。3、海带排骨汤材料：排骨300g，干海带60g，鸡粉、盐、生姜适量。做法：排骨反复冲洗干净，去掉血水。把干海带泡发好，清洗干净，切成块。锅中放入水，姜片烧热，水热后放入排骨，煮1小时。加入海带再煮20分钟。最后加入适量盐和鸡粉调味即可。4、海带豆腐汤材料：冻豆腐(或北豆腐)200克，海带结50克，蘑菇50克，姜2片。做法：冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。出锅前撒盐即可。相关参考
1、素炒茭白。茭白、青椒、彩椒切丝备用，锅中先放入青椒，彩椒丝，把青椒，彩椒丝少油煸熟，取出备用，姜丝，葱花入锅炒出香味，茭白丝放入锅中，茭白炒熟，放入煸熟的青椒丝，彩椒丝，适量盐出锅。2、油焖茭白。两...
猪肉酱的家常做法大全(天冷吃饭最爱加这个，学会这4种酱，拌饭拌面加一点，好吃到舔盘)
...热气腾腾的面条，暖心又暖胃。今天就教给大家4种酱的做法，拌饭、拌面，或者做菜的时候加进去都特别的好吃。像平时早上上学或者上班之前，煮上一碗面条配上一勺酱料，吃完整个人都暖暖和和的。 一、香菇鸡肉酱 ...
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1、凉拌酸甜海带丝：（1）海带丝买回来放水中浸泡半小时。（2）锅中放水煮沸，倒入海带丝，焯水5分钟，捞出海带。（3）海带过一下冷水，剪成适宜的长度，蒜压成泥。（4）起油锅，油热后，关火，利用油温爆香蒜泥，加入...
1、海带丝洗干净，加两大勺糖、两大勺白醋、小半勺盐拌一下。根据个人口味，可以加一些蒜末。淋些芝麻，加一小块酸辣椒，爽口的拌海带丝儿就完成了。2、先将海带丝用清水泡发，海带丝泡发好后用清水多次清洗干净，再...
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1、食材：豆腐皮，面粉，海带，木耳，花生米，粉条，淀粉，千张，盐，生抽，醋，胡椒粉。2、将木耳、海带、粉丝提前准备泡发，清洗干净。将木耳、千张、豆腐皮切成细丝。粉丝和海带切成小段备用。3、准备一个小碗，加...
1、主料：菜花、西红柿、葱、姜。2、辅料：盐、糖、油、花椒、大料、鸡精。3、在锅里加入水，放入花椒、大料和盐烧开，将菜花焯一下，捞出备用。4、锅里放油烧五成热，放入姜、葱，待香味出来，放入西红柿、菜花翻炒...
...。与食材持平即可，大火煮开后慢火煲1-2小时即可。2、海带黄豆猪尾汤的做法主料：猪尾巴，海带，黄豆辅料：盐，姜片做法：海带洗净后用水泡软，黄豆可以泡