炒肉丝的家常做法
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篇首语：有学问和有知识的人是不同的。记忆造成了前者，哲学造成了后者。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了炒肉丝的家常做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
炒肉丝的家常做法
1、尖椒250克，猪肉丝200克，葱姜30克，糖、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。2、将肉丝用糖、盐、淀粉、胡椒粉和鸡粉加少量水拌匀；尖椒切成丝，葱姜切末。将淀粉、鸡粉、胡椒粉加少量水调成汁。3、将锅中油烧热，下葱，姜爆香，下肉丝炒散，再下尖椒，翻炒几下，待快熟时加入勾兑好的汁翻炒几下出锅即可。 相关参考
...花。3、蒜用力拍一下，然后切成蒜末。4、把猪瘦肉切成肉丝备用。5、锅里加入适量底油烧热，放入葱花煸香，再加入肉丝煸热。6、加入豆芽翻炒，把饼丝放在豆芽上面。7、沿着饼丝周围撒上一些清水。8、盖上盖子焖3分钟。9...
...香菜洗净切段；葱姜洗净切丝。4、锅内加油烧热，放入肉丝煸炒至断生，加入葱丝、姜丝、甜面酱炒开，放入白菜丝煸炒，加入精盐、白糖炒至白菜丝熟软，加入味精、香菜段炒匀，出锅装盘即成。
1、食材明细：包菜半颗、肉丝适量、蒜青适量、蒜片适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量。2、肉切丝，用盐、料酒抓一抓。3、包菜切丝；锅里放油，下蒜片爆香，然后放入肉丝炒至变色。4、接着放入包菜炒软。5、加入盐炒一...
...粉、酱油、料酒，抓匀稍放一会。4、起油锅，见热倒入肉丝炒熟装起。5、另起油锅，倒入青椒丝爆炒至翠绿，见香，装起。6、把土豆丝捞起，漓干，油锅见热，倒入土豆丝，马上倒些醋，翻炒数下，倒下青椒丝，肉丝，红椒丝...
1、原料：绿尖椒5、6个，红尖椒半个，肉丝1把，姜丝1小撮。2、辅料：酱油1小勺，盐、味精各适量。3、尖椒洗净，去蒂去子，切成8厘米左右长的斜丝。4、肉丝用淀粉、1小勺油、酱油抓好。5、油烧热，转中火，放入姜丝和肉丝...
...炒至断生盛盘。5、炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下肉丝炒划散，放辣椒炒匀，翻炒几下起锅装盘即成。
...，胡椒粉，盐抓匀腌制一会。5、油锅姜片爆香。6、倒入肉丝炒至变色后盛出备用。7、另起油锅，倒入酸菜炒出香味。8、倒入肉丝炒匀，并加少许糖调味。（酸菜本身有咸味，不用另外调味）。9、最后倒入红椒丝炒匀。
...厘米长的段。4、将油烧至7成热，加干花椒爆香。5、放入肉丝煸炒变色，捞出备用。6、锅内放少许油，倒入蒜苔煸炒至软。7、加入肉丝，放入豆瓣，和蒜苔搅炒均匀，出锅装盘即可。
1、材料：肉丝，洋葱，姜粉，料酒，盐，油，酱油，鸡精。2、肉丝用姜粉，料酒，盐腌制十分钟。3、锅中倒油，烧热，放入腌好的肉丝，迅速拨开，炒到肉丝变色。4、加入切好的洋葱，放入适量的酱油，和盐。5、加入鸡精，...