家常炒米粉

Posted 2023-05-30

篇首语：学向勤中得，萤窗万卷书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了家常炒米粉相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、食材：米粉200克，小白菜2棵，红萝卜适量，火腿肠1根，蒜10克，醋适量。

2、米粉煮15分钟，煮熟后放入碗里，过一下冷水。

3、蛋液炒成小块盛出。

4、锅内放油，加入蒜末，小火炒香，将火腿放进去炒至变色。

5、放入米粉、青菜、红萝卜等材料，拌炒均匀。

6、加生抽、醋拌炒均匀，将鸡蛋片放入，拌炒均匀。装盘食用。

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