武汉汉口咖啡师(昙华林的网红咖啡来汉口了)
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篇首语:知识比金钱宝贵,比刀剑锋利,比枪炮威力大。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了武汉汉口咖啡师(昙华林的网红咖啡来汉口了)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
武汉汉口咖啡师(昙华林的网红咖啡来汉口了)
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昙华林的边渡在西北湖开新店了,店里有两三个咖啡师。
得知消息,立马告诉汉口的朋友——
又有一个新地方消磨时间了。
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老板是个认真的略显腼腆的精神小伙。自己一手经营的咖啡店开了分店,变成品牌,听着就挺励志。
在小编问到老板的创业故事时,老板却简单直白的表示,没有什么矫情的故事,单纯的热爱使然。
“咖啡是一种很自然很休闲健康的生活方式,我想继续这种生活方式。”
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边渡新店是很流行的北欧风,清水混凝土的墙壁,石纹地板,落地窗边的位置可以晒到下午三点的太阳。
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一进店,就能看到印着边渡logo的周边,还有包装好的甜品零食。边渡认真做了咖啡,却又不仅仅做了咖啡。
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两层楼,屋顶做了特殊的吊顶灯具设计,空间感和设计感都很不错。
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店里摆着很多植物,转角和桌上处都能看到绿植,二楼更是有一整块专门摆放鲜花的地方。小编转了一圈,空气中都带着轻盈的花香。
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店里最显眼的咖啡柜台上,摆满了做展示用的咖啡粉。按照地区排列,版图囊括了整个地球。老板介绍从咖啡豆的选择,研磨到冲泡,都是自己一手把控的。甚至没有严格的菜单,为咖啡爱好者提供自由选择。
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这不是以往的类型网红店,却引得许多小姐姐小哥哥来凹pose。
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菜单延续了老板认真做咖啡的精神。体验也好,环境也好,做好咖啡才是最重要的。即便是搬到了商务区,也没有涨过价。
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手冲咖啡,可以选择口感和酸度,使用的豆子就摆在点单台上。从原料到冲泡都可定制,所有的环节都很透明。每天图方便喝瑞幸的小编,深度感受了一下咖啡的制作环节。
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小编也在老板的推荐下尝了尝,喝到了很符合自己胃口的美式。不涩也不苦,带一点点咖啡豆原本的香味。
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边渡也会做一些创意咖啡。这杯山楂美式,连山楂卷都是店里自己做的。一点点酸,一点点甜,带着上层的泡沫一起喝进嘴里,更像是一杯带着咖啡香气的果茶。
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本期话题
来聊聊 #我钟爱的咖啡口味#
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编辑:Marin
设计:Marin
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