武汉办公耗材配送(防寒暖物集中陈列，武汉商超积极应对寒潮)

Posted 2023-05-30

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武汉办公耗材配送(防寒暖物集中陈列，武汉商超积极应对寒潮)

防寒物品集中陈列。

长江日报大武汉客户端11月29日讯（记者周满珍通讯员王静）11月29日早上7时，中百仓储黄浦路购物广场店员工张文伦一到店就发现，昨晚的顾客预订单里，不少都是牛羊肉、火锅、防寒用品等，而一夜之间，超市好像也换了新颜，应季防寒商品集中陈列，方便市民采买。

鲜牛羊肉悬挂式陈列。

张文伦从2019年起就担任中百仓储的拣货员，主要是为线上订单拣货、称重、包装，今年10月开始，她的工作节奏更快了。她拿着手头的订单告诉记者，顾客下单的品类有二十多种，包括火锅底料、牛羊肉卷、菌类、蔬菜，还有暖手宝、USB充电的拖鞋。从一楼到二楼，她一路小跑着去选货，“昨天有一单，一共有四十多个品种，要在半个小时完成，更赶。”她直言，这些天，她和同事每天步行至少2万步。她一边将一包新鲜牛肉放进购物袋，一边冲向蔬菜区，“想着中午顾客就能吃上热腾腾的火锅，就蛮开心的”。

牛羊肉品类丰富。

中百仓储黄浦路购物广场店店长彭庆表示，突然降温，顾客对火锅类、牛羊肉需求激增，店内在蔬菜、肉类原本“一天三配送”的基础上，及时调整现场商品的补货，以武汉人下火锅爱用的菌类、肉丸、蔬菜为例，货架随时都是满满的，“这段时间我们加大线上配送，平台都是满负荷经营，有时会爆单，顾客稍等一会就可以正常下单了。”

下火锅的菌类满满当当。

中百仓储区域经理罗臻告诉记者，针对最近两天的断崖式降温，早在一周前，中百仓储便做好了预案。应对寒潮，各家商超的生鲜、食用百货提前做好准备，特别是牛羊肉、火锅以及一些易存放的火锅配菜、蔬菜，品类丰富种类齐全。天一冷，人们便喜欢温暖的氛围，各种冲调饮品、干果、坚果，取暖用具、冬被等，超市同样库存充足，以保证销售高峰不断档。为让消费者迅速找到需要的防寒物品，超市内调整、扩大应季商品的陈列，让火锅食材系列、火锅用具、取暖小家电等集中陈列，生鲜牛羊肉吊挂式陈列。同时，在超市内增加暖柜，确保饮品到消费者手中仍是温热的。

据了解，针对目前市民线上购物需求加大，中百旗下门店加大了备货，生鲜类备货是平常的3倍，一些易于保存的根茎类如胡萝卜、白萝卜，备货量是平常的5倍。中百线下门店“全天营业，货品充足”，线上平台如中百多点、美团、饿了么、京东到家等，全平台接受订单。

【编辑：丁翾】

【来源：长江日报-长江网】

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