没有酸奶机怎么自制酸奶

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没有酸奶机怎么自制酸奶

没有酸奶机自制酸奶的方法如下所示。

1、准备酸奶、纯牛奶,并将需要使用的容器事先进行消毒。

2、将牛奶倒入锅中小火加热至沸腾后关火。

3、将煮好的牛奶晾凉至40度左右,加入酸奶搅拌均匀。

4、将搅拌好的酸奶倒入容器,盖上盖子密封。

5、将酸奶容器放入盆中,盆中加入50-60度的热水,静置慢慢发酵6-7小时,中间水凉了要及时更换。

6、等酸奶凝结后,将酸奶放进冰箱冷藏6个小时后即可食用。

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